Очень пышные оладушки😁
Сразу пишу рецепт.
Кефир 500гр
Мука 300-400гр
Яйца 2шт
Сахар 2 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Разрыхлитель 1пак.
Кефир, яйца, сахар, соль, смешать.
Разрыхлитель в муку, после добавить в готовую смесь, хорошенько взбить до однородной массы,
Нагреть масло на сковороде, обжарить.
Тесто должно получиться как густая сметана, но при этом должно литься.
Молоко кипятила, а оно свернулось - как думаешь, сойдёт вместо кефира? 🤔лень идти в магаз🙈
@ms_kat, поход в магазин, в смысле)) эххх..нет уж) я тюлень! Пойду блинов сделаю ☺️
@ms_kat, ты дрыщ худой, тебе можно! А я ща блинов сделаю, облизнусь, заточу пару огурцов и бай 😂😂😂 а оладушки завтра с утра нажарю и слопаю гору 🤦🏻♀️😂😂😂
@ariana79, посмотрите в инете рецепт. Я как то делала из свернутого молока пышные вкусные получились)
@lydia2017, это в Москве) Бесплатная молочная кухня до 3 лет(кефир,творог,пюрешки,смеси)
@alenamama0000, интересно такое только в Москве 🤔
Надо в Питере посмотреть)
А кому дают, наверно не всем, да?)
Тоже готовлю по этому рецепту. Только кефир теплый и смеси дать постоять мин 15. Офигенные пышные оладьи, которые не оседают :)
Вот пи....ц
Я блинщица,но видимо,с оладьями какая-то хрень во мне сидит....
Уж по скольким я рецептам делала...
Ни фига!!!
На сковороде пышные, вздуваются,перекладывают в тарелку и хуяк......
Превратился в тряпочку 😂😂😂
@samayaluchshaya, А у меня с блинами проблема😂 вместо вкусного масленного блина сухарь сахарный😂😂и тоже по разным рецептам пробовала
😍😍😍😍 по-моему я пошла впервые в жизни готовить оладушки🤔 вообще по всем этим делам главный муж на кухне... Блинчики готовит божественные.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666
Девочки, почему блины получаются картонными?😰 у меня рецепт: 2 яйца 300 мг кефира 3 ст л сахара 2 ст л масла 250 мл молока 350 гр муки Щепотка соли
Автор делится рецептом теста с яйцами, мукой и маслом, но результат всегда пересушенный. Читайте советы опытных мам, как исправить ошибки в выпечке.
Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤
лилия https://vk.com/parnoemyasospb2411·
Мама сына (2 года)
@ariana79, посмотрите в инете рецепт. Я как то делала из свернутого молока пышные вкусные получились)
Милана·
Мама двоих (младенец)
Сделайте без яиц,еще пышнее будут🤩