Разрез моего тортика))

Класс, вы бисквит каждый отдельно пекли?

@angelina060 тут 2 бисквита, каждый разделен на 2 коржа)

@irina_23, ааа, здорово)

Можно рецепт?

Нямка😍

@pumochka1991 завтра напишу)))

@irina_23, спасибки👍

А что за крем?что в прослойке

@pumochka1991 бисквит ( тут 2 бисквита,каждый разделен на 2 коржа,итого 4 коржа) , на 1 бисквит 4 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. муки, 1 пак ванильного сахара, 1 пак разрыхлителя. Яйца взбиваем минут 5, затем тонкой струей дабавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем 7-10 минут, затем через сито вводим муку и разрыхлитель, взбиваем до однородной массы и выкладываем в форму смазанную сливочным маслом и присыпленную мукой, выпикаем 30-40 минут. Первые 20 минут духовку не открывать, я проверяла зубочисткой и рукой, если при надавливании возвращается обратно то готов, а если проваливается то нет. @mashuly693 крем творожный сыр у меня ушел 1 кг на низкой скорости смешиваем с сахарной пудрой 250-300 гр, в отдельной миски взбиваем сливки ,в идеале до шапочек,но у меня были как сметана. Добовляем потом сыр с сах пудрой и на низкой скорости все перемешиваем. Коржи я пропитывала сиропом от консирвированных персиков ,на 4 коржа ушел весь сироп из маленькой банки. Персики мелко нарезаем и выкладываем вместе с малиной на корж,сверху крем и снова бисквит, пропитка,ягоды, крем т.д последний корж пропитала и крем и затем украсила)

@irina_23, спасибочки😘

@irina_23 спасибо