Девочки у кого есть опыт в солении огурчиков, посоветуйте пожалуйста как их посолить чтобы были хрустящими, сколько…
Девочки у кого есть опыт в солении огурчиков, посоветуйте пожалуйста как их посолить чтобы были хрустящими, сколько килограмм купить, сколько пачек соли и другого что туда входит? Я не успокоюсь если не посолю их)) сколько примерно денег уйдет не считая балонов. Я хочу балонов 15-20 посолить
Ммм·
Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
И меня отметьте😊
saika·
nnmmtxz·
@saika3101 облизалась))
nnmmtxz·
@saika3101 вы сами солили? Хрустели?
saika·
@jjvtyff, да сама солю, аха 🤤
saika·
через мин 5 напишу
nnmmtxz·
@saika3101 а можно рецепт?
nnmmtxz·
@saika3101 хорошо))
saika·
вот кг я не знаю сколько брать, так как у меня огурцы в огороде растут и я через каждые два три дня набираю по 2 балона.
saika·
Короч замачиваю огурцы в холодной воде 2 часа, после собираю в банку. Туда чеснок, травы укропа, листья хрена, лавровый лист,чеснок, и перец. Собрала балон туда 2 ст ложки соли залила холодной водой. Оставляю на три дня бродить. После сливаю воду полоскаю водой не вытаскивая с балона. Потом беру опять 2 ст ложки соли и столовую ложку уксуса заливаю кипятком и закатываю. И все.
nnmmtxz·
@saika3101 спасибо большое. Сейчас ведь уже время солить?
nnmmtxz·
@fatimka23, ь
saika·
@jjvtyff, я солю сейчас потому что в огороде растут, а так сейчас дешевле будут огурцы. Берите маленькие.
Ммм·
Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)
@jjvtyff спасибо 🌹