🤔👆Слушайте, знать-не знала! И не узнала бы, если не любопытство @tim_blondinchik 🤗 Думаю многие видели в нашем славном граде очень симпатичное дерево, соцветиями напоминающее наш каштан. 🤷Но мало кто знает, что это не просто дерево. Это восточная пряность Сумах. 👆А само дерево называют "уксусное дерево". Сумах - имеет бордовый оттенок и кисленький, слегка вяжущий вкус.
Аромат у неё не особо выражен.
Особо популярна специя сумах в мусульманских и иудейских кухнях. 🍋Благодаря тому, что эта специя имеет кислый вкус, его часто используют в качестве лимона. 👆А благодаря его тёмному красному цвету – как краситель в блюдах из мяса, рыбы и овощей. 🍃Сумах - это очень полезная специя, которая высоко ценится в кулинарии, но не только за свой насыщенный рубиновый цвет и кислый вкус.
Есть у этой приправы одно очень ценное свойство!!!
🌱Его важнейшей особенностью считается свойство надолго сохранять пригодность и свежесть блюд в условиях жары, что особо ценно в странах с жарким климатом. ⚜️Очень насыщен он различными маслами и кислотами, поэтому считается хорошим антиоксидантом. Поэтому незаменим он в медицинских целях.
⚜️Вещества, которые содержатся в листьях сумаха, обладают кровоостанавливающими свойствами, противовоспалительными и мочегонными действиями.
⚜️В народной медицине очень много рецептов с применением этой пряности для лечения диареи, ревматизма, подагры, паралича, и даже обычной простуды.
⚜️Если выпить молотый сумах, разведённый в воде, то можно избежать таких грозных заболеваний, как цинга, опухоли и дизентерия.
⚜️Он способствует быстрому очищению организма от шлаков и токсинов, налаживает работу пищеварительной системы, помогает при диабете.
⚜️При проблеме воспаления горла или рта советуется пить горячий настой из свежих ягод.
⚜️А из сушёной коры и листьев этого кустарника готовят лечебные мази против ожогов и всяческих язв.
⚜️Прекрасно подходит сумах при упадке сил и усталости.
⚜️Часто эта специя добавляется в табачные смеси.
⚜️При отравлении солями тяжёлых металлов сумах зарекомендовал себя как прекрасное детоксикационное средство и рекомендован врачами.
Итак, как выясняется наш город населяет очень полезное дерево. Пользуемся и бережем 👆👍
Комментарии
@elenochka_antropova саженцы это уже подготовленные к высадке ростки. Они прошли первый этап укоренения и готовы к более суровым условиям. А отросточек ещё вывести нужно: корни пустить, привить, взрастить
@samoilova.love мне всегда было интересно..можно ли из "детёныша"возле Корей большого дерева сделать большое дерево...и если да,то почему все покупают саженцы..???
Столько мыслей в голове важных)))а я вот о деревьях решила подумать...
@elenochka_antropova думаю если хорошо позаботиться, то можно. Я из зёрнышка мандаринку подняла. И цветы размножаются отросточками
Я неделю назад Гуглила это дерево))))а то как так!!!сидим с коляской под ним каждый день)))оно спасает от дождя и солнца...и не знаем,что это)))
Вопрос!!!маленькие ростки если пересадить..то вырастить дерево можно???
Кстати, если нужно кому-то, могу привезти с дачи))) у нас там полно этого добра)) только ооооочень сильно оно разрастается, надо корни в земле чем-нибудь отгораживать, иначе будут заросли
@katrin_vishenka даже остановку так называли - уксусное дерево. Я тоже там рядом жила в детстве
ого))) наверное, не приготовишь в домашних условиях приправу
@katrin_vishenka и я знаю с детства, очень уж нравилось обсасывать эти цветочки 😂😁😁 кисленькие 😁
Ооо, какая полезность! Я 3 таких перед длмом росадила 2 года назад, буду теперь гуглить, как применять эту чудо-приправу)
Спасибо🌸
что за дерево я знаю с детства 😁 А вот подробности никогда не читала. Сейчас могу удивить еще)) возле стомат поликлиники взрослой на ул. Коммунистической, самое старое такое дерево и оно охраняется )) там даже табличка есть ) жила раньше рядом, поэтому с детства его знаю)
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
А вы коверкаете имена своих детей? Помню тут были битвы прям за Соню и Софию.а я вот недавно поняла что назвала младшего сына Марк,но домашние и я сама зову его Маркус,Маркуся,Маркусоня🫣 иногда даже кажется что он больше Маркус,чем Марк🤣🤦🏼♀️
Есть такие? Или все бьются чтобы прям четко звали по имени ребенка?
Старший вот Даниил,но к нему прилипло Дэнзель или Даник😂🤦🏼♀️ Как это происходит я не знаю и зачем тоже,особо меня это не напрягает просто интересно как у вас?)
Я помню коллега по работе мне говори...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Сколько лет после свадьбы кризис в отношениях?
Сколько лет вы женаты с мужем?
И через сколько после свадьбы случился кризис?
Мне кажется, у нас как раз таки он… мы женаты 3 года, в этом году отношения стали максимально странные, разговоры глухого со слепым. Усложняет всё то, что муж работает из дома и мы начиная с моего декрета,24/7 вместе 🤪
Очень надеюсь, что все наладится, но пока не понимаю как 😅
P.s. Дополню) возможно, это не кризис, а волна недопонимания и усталость, хотя я бы не сказала, что сейчас сильно устаю. В семейных отношениях ...
Высокие эозинофилы у ребенка: что делать при отказе врача?
Выскажусь…
Я прям реально двое суток не знаю как поступить. Нет моральных сил уже пробивать эту жизнь так как я считаю верным….
Может я странная, но я такая и меня реально бесит..
Ситуация: у нас высокие эозонофилы. Превышающую верхнюю границу нормы почти в 400%. Два дня назад прихожу в поликлинику детскую со старшей дочкой, чтобы попросить направление к аллергологу и анализы ферритина и что с ним связано. Нужно сказать, что с собой приношу кучу свежих анализов на паразитов отрицательных и крови...
@kulikova08 @greenlife @mamapolly2016 девочки) деревья приехали))) пишите мне в лс)