@goldlion2009, скажите в каких пропорциях соевый соус и чеснок для маринада готовить?
Приготовление:
Окорочок размораживаем, разрезаем на средние куски ( можете использовать только филейную часть по желанию). Маринуем куски в соусе. Для этого смешиваем соевый соус, тертый чеснок и лимонный сок - 1 ст.л ( но, можно обойтись и без него). Посолите чуток и поперчите. Кто любит покалорийней, можете майонез добавить. Нарезаем картофель кружками. Репчатый лук кольцами. Возьмите кисточку и нанесите раст. масло. На нижний слой положите картофель, сверху куски курицы и лук. Можете добавить кетчуп, сыр и тд. Заворачиваем фольгу по кругу, чтобы не выходил пар. Отправляем в разогретую духовку на 30- 40 минут. Всё зависит от толщины картофеля. Через определённое время модно проверить проткнув картофель вилкой на готовность.
@1001caprice чеснок 2 зубчика на мелкой терке, соевый соус примерно 3 ст.л. маринуйте минут 30, периодически помешивая