Сезон кабачааат))) замораживаю пюре из кабачков на зиму в банках из-под детского пюре. А осенью…

Классная идея!

А я заготавливаю такое порю в силиконовых формочках потом их просто из них извлечь и уложить в контейнер и отправить в морозилку🤗

@ekaterina27.05.2014 а они не слипаются? Хорошая идея

@buffay, рецепт в студию, пожалуйста)))

нет,закладываю,на три -четыре часа в холод,потом их вытрясти ,из силиконки они просто выпадают и укладываю спец.контейнер для холода) и порядок и удобно пользоваться 🤗🙏🌼

@ekaterina27.05.2014, а фото можете скинуть формочку

@dasha-tasy да разные могут быть и формы и объемы,вот например я вот так вот заготавливаю мяско для сыночка,чтоб каждый день не возиться с ним,баночки мы никогда не пробовали,всё домашнее впринципе едим,таким же образом и с пюре поступаю )

@anz4526 купить самые красивые на свете кабачата по 40р, чтоб небольшие и зелёные. Порезать мелкими кубиками. В кастрюлю налить воды на дно, см 2-5 чтоб от дна было. Накидать кубики кабачат до самого верха кастрюли, чтоб почти горка была))) накпыть крышкой и варить минут 15 после закипания, даже перемешивать не нужно. После я толкушкой для картофеля разминала, но для первого прикорма лучше через блендер. Остудить и по банкам разлить, заморозить. Банки можно бесплатно у мамочек стрельнуть, их обычно выкидывают. На юле и авито часто отдают бесплатно. Когда прикорм уже введёте, перед употреблением ещё можно добавлять каплю растительного масла. Ах да! Это если вы именно кабачки делаете, то воды немного, тк они водянистые. Я тут недавно морковку делала, а воды налила как на кабачки, так у меня всё пригорело к чертям!!! Чем менее водянистый овощ/фрукт, тем больше нужно воды и времени приготовления

@anz4526 ещё забыла отметить, что пюре из кабачка получается довольно жидким. При желании можно перед блендером слить отвар. Но я так не делала, просто добавляла в размороженное пюре немного рисовой детской кашки (когда введа уже её в прикорм)

В стекле удобно хранить?

Не лопнет оно??🤔

@buffay, спасибо большое, обязательно попробую ваш рецепт 👍

@objekt871 нет, всё ок, второй год так делаю. Размораживаю в холодильнике, на ночь из морозилки банку достаю. Единственное - банки нужно изначально наливать не под самое горлышко, а то крышку сорвёт.

А что потом с этим пюре делаете? В супы? В котлеты?

@o.shumi в котлеты кабачки не реклмендую класть- котлеты получаются жидкие. Можно в суп, можно в крупу или макароны вместо соуса, можно так есть

@buffay, я всегда кабачок кладу в котлеты :) тру на крупной терке. И нормальные получаются. Вся родня так делает . Это, видимо, уже традиция в нашей семье :)

@o.shumi О и я недавно котлеты с кабачком делала.такие сочные вкусные))

@buffay не жидкие.я и со свинным фаршем и с куриным делала. Да еще и яйцо добавляла. Вкусные и сочные

@buffay так при варке все полезные вещества уходят.не лучше на пару сделать?

@albinochka_tretyakova так они и получаются на пару. Просто у меня пароварки нет, поэтому парится в кастрюле. Воду на дно наливаю, чтоб был пар и не пригорело, и варю с закрытой крышкой. А отвар не сливаю

Здравствуйте, скажите, пжл, немного не поняла. Разморозили в холодильнике, а потом вы как его подогреваете? На водяной бане? Спасибо