Я морожу таким способом, снимаю кожуру, в блендер, а потом разлила по баночкам маленьким и в морозилку. Так же делала, абрикосы и сливы, удобно, достал баночку, пока вариш кашу, баночку под горячую воду, оно рпзморозится, и в кашу)

Четвертинками

Кусочками

Я замораживаю половинками