Еще одна запеканочка))) вкусно и нежно, тает во рту. Делаем обычное картофельное пюре, но добавляем…

Еще одна запеканочка))) вкусно и нежно, тает во рту. Делаем обычное картофельное пюре, но добавляем 1 сырое яйцо. Обжариваем лук, к нему раздавленные дольки чеснока ( у меня 4 шт), фарш. Обжариваем, добавляем томатную пасту 1-2 ложки. Еще немного обжариваем, добавляем немного воды и чуть-чуть тушим. Минуту или две. Далее на смазанный маслом противень: слой пюре, фарш,слой пюре. Взбить 1 яйцо и залить сверху. В духовку на 200 градусов 20 минут.