@albis2607 удачи вам😄

@albis2607, не слишком тонко, чтоб не порвать. В муке, в яйце, в панировке. Если слой кажется неплотным, то еще раз яйцо и панировка, но мне одного раза хватило

@kristisun, спасибо 🙏🏻

@lesse4ka, а мясо тонко делаете? И в чем обваливали прежде чем сухарями

@albis2607 смешиваем сливочное масло с рубленой зеленью и чесноком,делаем колбаску из этого и убираем в морозилку минут на 30.Далее берём куриное филе,хорошо отбиваем,солим,перчим.Достаем масло режем на кусочки, заворачиваем в куриное филе каждый кусок,обмакиваем в яйцо,потом в муку,опять в яйцо и в панировку.Обжариваем в масле все котлетки.Потом в керамическую я кладу их чашу и минут на 15 в духовку.Можно в начинку грибы,сыр ещё) Очень вкусно получается.

@albis2607
Мой опыт - главное оказалось тщательно закрыть масло мясом, чтоб не вытекло, и сделать тонкой корочку из панировки. Очень вкусно!
У меня со 2го раза вышло отлично!

@kristisun, как то была попытка, не удачная. Может подскажите?)

Сделать самой,они очень легко готовятся😃