Может кому пригодится. Сама манник пеку второй раз. А первый был давно очень. В последнее время…
Может кому пригодится. Сама манник пеку второй раз. А первый был давно очень. В последнее время выпечка получается не пышная, но в этот раз приятно удивлена. Готовила из кислой сметаны. Рецепт такой. 1стакан манки смешиваем с 1 стаканом сметаны. У меня до стакана сметаны не хватило, я немного биойогурта сына добавила. Стояла эта смесь у меня часа три. По рецепту написано час стоять, чтоб манка набухла. Смешиваем 3 яйца, 1ст сахара, 100г масла /маргарина топлёного и нашу смесь манную. Затем добавляем 1,5ст муки с 1ч.л соды и перемешиваем всё. Печь при 180 гр 30-40минут. Получился супер! Пышный, пористый и вкусный. Думаю завтра муж, а может и сын оценят.
Екатерина ·
В ожидании первенца
Кислая сметана это испортившаяся или как?😄 и подавать как думаете, со сгущенкой например или прям так? Ни разу не пекла и не ела манник)) но моему беременному организму кажется, что именно этого хочется😅
Татьяна Омельченко·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я очень люблю манник со сметнным кремом
Ксения·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@ekaterina_or95 ха ха. Беременный организм это загадка. =) подавать буду с вареньем или сгущёнкой. Можно с мёдом. Моему беременному организму на ночь глядя кусочка без добавок с водой хватило=) кислая сметана, это прям кислая уже. Которую в суп не положишь или салат. Я часто с такой готовлю. Особенно оладьи. За несколько лет никто не отравился
Екатерина ·
В ожидании первенца
@ksenechkavil, блин, я надеялась можно купить сразу кислую 😂 вдруг по вкусу просто должна быть такой) теперь придётся ждать, пока закиснет) спасибо
Ксения·
Мама сына (1 год), беременна (32 нед.)
@ekaterina_or95 я думаю можно с обычной сделать. Рецепт вообще с обычной сметаной написан.
Анна ·
Мама сына (6 лет), беременна (37 нед.)
Я манник пеку из всего, у чего закончился срок годности: молоко, кефир, йогурт любой и без масла (оно не всегда есть). Я люблю его с шоколадкой, прям на горячий через терку посыпаю, он плавится, а потом корочкой становится. А не делается он пышным, когда напряжения в эл.сети не хватает и духовка плохо греется, например в межсезонье, когда люди обогреватели дружно включают.