Девочки, посоветуйте рецепт джема абрикосового! Так чтобы не кусочками и ложка стояла....😜

Чтобы ложка стояла, нужно чуть дольше проварить, чтобы жидкость выпарилась) а так абрикосы через мясорубку или блендер, на кг фруктов примерно 750-800 гр сахара и варить до желаемой консистенции постоянно! помешивая

Все джемы одинаково варю. Сначала засыпаю сахаром, пока пустит сок, потом довожу до кипения, остужаю, опять довожу до кипения, и так несколько раз 5-6-7. Потом блендером взбиваю,ещё раз кипячу несколько минут и закатываю

@happy-mama2 оооо, жесть! Это не для меня!

@rimmusik22 да это не сложно) закипятили, отставили, можно утром и вечером например

@happy-mama2 ооой, ну не знаю. Можно конечно попробовать. Спасибо!