Девоньки, ловите лайфхак кто часто готовит всякие пюрешки, окрошку, оливье и т..д! Картошку почистили, порезали кубиками любого размера, в зависимости от того что готовите, залили холодной водой, на три пальца примерно, и варите до готовности, как закипит, пенку снимаю и потом минут 5 не больше, прям попробуете кусочек, чем мельче тем быстрее сварится 👌🤗 ну посолите ещё в процессе и пару раз помешать 😉 кубики один к одному получаются, ничего не разваривается, не трескается , не надо вилкой протыкать😬 очень быстро варится, потом водичку слили, остудили и в салатик👍 если на пюре немного водички оставить, туда выбить яичко, молочка и ложечку майонеза добавляю, за уши не оттащишь 🤣 а если в эти идеальные кубики добавить зеленого лучка и грибов, любых, маслица грамульку, вообще салат на УРА👍😁 ну и любителям оливье 👊 я всегда мучалась, сначала отварить, потом ждать пока остынет😤 вся потрескается, чистить и резать не удобно, а тут кайфуша сплошная 🤤
Комментарии
Я тоже все подобные овощи -картоху,морковь,свёклу нарезаю кусочками и потом в микроволновку
Что самое интересное, выяснила я это совсем случайно, начала чистить картошку , хотела её отварить для пюре , и задумалась😅 начала резать кубиками😬 ой, ну и придумала новый способ, теперь постоянно им пользуюсь 👍 Причём оказывается Картошка бывает разных видов, не вся подходит для варки, до жарки, а тут любая ну просто идеалес 🙆♀️
@damin1212, даааа👍 хоть самыми меленькими кубиками😉 не разварится ни один👌 кубик к кубику , Господи, сколько я лет мучалась , резала полуразварившуюся картоху🤦♀️
Готовила сегодня окрошку и пришла мысль поделиться своими маленькими кухонными лайфхаками. Надеюсь, будет полезно.
У меня их всего три основных:
1) картошку на окрошку и оливье я варю уже порезанную на маленькие кубики, 5 минут и готово. Так она быстрее варится и удобнее режется, потому как отварной картофель прилипает к ножу.
2) готовое слоёное тесто из упаковки нужно раскатывать только в одном направлении. Так вы не нарушаете целостность слоев, и тесто остаётся воздушным и лёгким
3) для навар...
Как мамы готовятся к празднику: устали на кухне?
Сварила холодец, сделала селедку под шубой, приготовила сухарики на цезарь, отварила овощи на оливье, ещё готовила детям обед, покормила их, на кухне переворот 😅 я устала, легла смотреть фильмы 😀
Как вы девочки? Сегодня что готовите, или всё завтра?
Рецепт горохового супа
😋🍵Делюсь рецептом горохового супа «ЛЕНТЯЙКА»
В 3 л воды ложим 1 банку тушёнки (у нас бурятская) 2 картошки кубиками и готовую смесь 2 пачки (фото) Варим до готовности картошки и бросаем чуток вермишельки 👍👍👍
Обэд готов🤌🏻
Вкусно быстро сытно необычно😅
Как будем отмечать Новый год?
Уже задумываемся с мужем, как будем отмечать новый год, че готовить, пить, а то ну как бы там в январе рожать уже пора 😁 Сошлись на том, что оливье, картошечка и мясо, под куранты немного вина 🍷
Тихо мило лампово вдвоем
Как вы считаете, салат Оливье и Зимний это одно и тоже или нет? И как вы готовите оливье.
@zoloto_moe, как закипит, пенку снимаю и потом минут 5 не больше, прям попробуете кусочек, чем мельче тем быстрее сварится😉