Девочки😊 как вы закрывете варенье? Если учесть , что у меня закатывающей машинки нет.. есть же…

Я клубничное варенье делала первый раз, но под пластиковой крышкой.

Стерилизовала банки в духовке. Сверху варенья делала сахарную шапку чтобы не заплесневело и оно свободно может стоять всю зиму)

Банки под винтовые крышки есть, ну и соответственно к ним крышки. Быстро и удобно.

А еще мы ягоды если не варим а сахарим, то разливаем по маленьким пластиковым бутылочкам и в морозилку когда нужно достаем оно стоит оттаивает и вкуснота как будто только засахарили.

@britkova2412 под пластиковой? Винтовые? То есть вы не закатывали? А крышки в кипяток надо, а потом уже закрутить?

@queen_viktoria, обычная крышка. Их тоже стерилизовать надо.

@nata17099383 а банки тоже стерилизовать , крышки в кипяток? Переворачивать надо банку, как закрою?

@queen_viktoria да и стерелизовать и переворачивать.

Завинчивающимися крышками закрываю. Банки над паром, крышки в кипяток. И просто посильней закручиваете.

@tanya_mama_temika спасибо!!!!) Пошла за сахаром😀😉

Никогда не стерилизую банки ни я ни мама моя,просто как следует промыть и все.Крыщки кипячу.Как в банки все положили,закрываю крышкой,переворачиваю и в несколько слоев одеяло или дубленку старую.Стоят так дня 4,в общем пока не остынут.За много лет у мамы казус случился на банках 3)

@yuliyabarkova а зачем их кстати переворачивать и столько держать в таком состоянии?) Я просто первый раз и не в курсе

@queen_viktoria я если честно,тоже не знаю.но такой способ не подводил