Что делать, если переборщили с лимонным соком в щи?

Я рада!!!

@medveshonka, действительно борщ получился огонь 🔥 Очень вкусно

@olesya14 попробуйте (для эксперимента) добавить в борщ пол чайной ложки лимона на трёх литровую кастрюлю, и пол чайной ложки сахара. Надеюсь он станет ещё вкуснее)))

@medveshonka, надо будет попробовать.
Ой у меня борщ уходит очень быстро. Большую кастрюлю съедают практически моментально. Даже папа и свекр ходят и говорят, что только я умею его афигенно готовить 😂🙈. А цвет у меня красновато-свекольный очень даже красивый. Только ради цвета лимон что-то не очень хочется добавлять.
А я всего лишь зажарку делаю с помидорами 🤫

@olesya14 а вы погуглите, это первое и второе я добавляю совсем немного и если не сказать никогда не поймёте что в супер есть лимон, особенно борщ получается супер и лимонный сок помогает "зафиксировать " цвет борща! + Лучше хранится т.к. это натуральный консервант!!!

@anna.savastin, да

@kate-cat спасибо ... то есть , капуста там свежая?

@anna.savastin, обычные щи и борщ с добавлением капельки лимонного сока!

@olesya14 мне кажется мы уже не узнаем ... этот рецепт)

@anna.savastin, может какой-то рецепт особенно вкусный? 🤔
Может поделятся с нами 🙂🌺

@olesya14 так вот тоже удивилась ... поэтому и тормознула на это пост почитать)

@anna.savastin, я никого не хочу обидеть просто в первый раз прочитала, что в кислые щи и борщ добавляют лимон. Стало очень интересно зачем 🤔

@olesya14 Соглашусь С Вами кислые щи это из квашеной капусты.... вот от сюда и название, а не из за лимона😉

@kate-cat, я кислые тогда с квашенной капустой делаю, а обычные со свежей

@medveshonka, спасибо!!

@olesya14, так для кислых щей !! Даже название такое: "кислые щи"

Простите (может глупый вопрос) но зачем в щи лимонный сок?
@medveshonka, и тоже зачем в борщ лимонный сок?
Я понимаю в солянку, но в эти то супы зачем?

Конечно нет, я всегда добавляю в щи и борщ лимонный сок и сахар они нейтрализуют друг друга и суп становится насыщенным

@medveshonka, не будет совсем гадость?:(

Подсахарите

Сахар добавьте