Всём привет! Девочки-хозяюшка, кто-нибудь морозил кабачки в тертом виде? Чтобы потом на оладьи? Если смысл так морозить?
@akulabk, спасибо, кубиками раньше только морозили, решили в этом году попробовать ещё и тертые)
Главное, после разморозки воду убрать. А так кабачки в любой форме отлично идут в морозильник.
@pufffik, да, мне нравятся, морожу на зиму. Оставляю, чтобы разморозились в тарелке, воду выливаю и можно работать)
@mama.a, нормально потом после разморозки или водянистые? Понятно что будем отжимать сразу лишнюю воду
...а для поджарки , я кольцами режу и в заморозку