t.a.d.5991
T A D
Вопрос к любительницам выпечки 👩🏻🍳у меня 33процентные сливки , сыр маскарпоне и сгущенка . Совсем не получается крем . Жидкая смесь и все . Почему так ? Сроки нормальные . Что не так ?
16.07.2018
2
Лучший комментарий
Комментарии
esleslll
@umm_a_h_m_a_d_ хорошооо охладить сливки, иначе не получится.
16.07.2018 Нравится Ответить
t.a.d.5991
@napulya_9724, сутки не были . С магазина принесла и убрала в холодильник. Часа 3 были
16.07.2018 Нравится Ответить
l_love_my_family
Взбиваю сыр и сливки вместе на меленькой скорости. Потом на средней. Всегда получается. Главное хорошо охладить нужно
16.07.2018 Нравится Ответить
doctorshu
Сливки хорошо чтоб были холодные , сбивать надо сливки и маскарпоне вместе , просто начинать с маленькой скорости , постепенно увеличивая
16.07.2018 Нравится Ответить
_ko_ri_ca_
А сливки в холодильнике были сутки? Сначала нужно взбить сливки до консистенции сметаны,потом уже добавить сгущёнку и сыр
16.07.2018 Нравится Ответить
saidatagir7
Сливки какой темп у вас ? Перед как сбивать ставлю в морозилку
16.07.2018 Нравится Ответить
saidatagir7
Сбиваю сливки и сахарную пудру ,после как загустеет уже сыр кладу , и тоже чуть сбиваю и все
16.07.2018 Нравится Ответить
Читайте также