@arina.lakshmi, да не за что)

@vrredina спасибо!

@arina.lakshmi, ну это бред, посмотрите технологию колбасного производства и ветчины! Там на самом деле не нужна никакая ветчинница! Это просто сейчас какая-то популярность к этим ветчинницам пришла! А на самом деле и без неё все прекрасно получается)

@vrredina я думала в форме, типа ветчинница

@arina.lakshmi, зависит от оболочки

@arina.lakshmi, ну тут как бы 2 пути! Либо в духовке ещё «варить», либо в воде

А в чем варите?расскажите про процесс

@likahos, делаю вообще по ГОСТу)

@likahos, из мяса, свинина +говядина, приправы гостовские

@vrredina а из чего делаете?какое мясо и приправы?

@likahos, завтра буду докторскую делать и сосиски любительские, цена 650₽/кг

А что.за колбаса и цена?

@juliust, ну может в следующий раз)))

Эх, мы пока в деревне)