Девочки, делитесь своими рецептами заготовок на зиму, хочу что нибудь закрыть, варенье малиновое,кабачковую икру, из баклажанов, огурчики ,помидорчики )))
Ничего не консервирую. Всё морожу. Овощные золовки на суп. Клубнику, малину, пюрирую блендором, часть с сахаром, часть без по формам и в заморозку. Помидоры без кажуры через блендор или мясорубку, по формам и в морозилку.
Огурчики в масле очень вкусные... Точный рецепт не помню, смотрю в интернете каждый раз