@grabovayana20
Рецепт на 3 кг. огурцов
Обязательно предварительно замочить на часа 2 огурцы, чтобы были хрустящие)
Маринад: вода 1л. ( я наливаю на 150 мл. больше, так как нужно чтобы прокипело)
Уксус—0,200мл.
Сахар—0,200гр.
Соль—2 ст.л.
Довести до кипения и добавить 1 пачку кетчупа Чили ( я беру только торчин Чили), пару минут прокипятить и готово.
На дно банки положить: чеснок, лавр, перец горош., огурцы( обязательно отрезать жопки) сложить в банку и залить горячим маринадом, стерилизовать 10-15 мин. не больше
Выходит 0,5 - 7-8 банок в зависимости от размера огурцов
Мама закрывает. За ее огурцы мне замуж предлагали 😁она маленькие закрывает, а не такие большие. Очень вкусные. А все эти салаты я не ем. Да и муж крайне редко
@olegovna. Спасибо)
Лучше свое закрыть, чем в магазине не понятно что и за приличную сумму покупать))
Зато зимой одно удовольствие, если очень хорошо получилась консервация сижу ем и сама себя нахваливаю😂😂😂
Вчера только закрыли
В обед подготовила все, в банки положила
После вечерней прогулки пришла, а он начал мне рассказывать как надо и сам все доделал, залил, слил, проварил и т.д.😂