Читала посты про заготовки для супа и тд на первое время. Думала:"да ну, не буду заморачиваться". А…

Картошку лучше не Замораживать. Не вкусная она потом. А вот все остальное можно, даже бульон.

@lisenka-kisenka, а сколько можно хранить в замороженном виде? И бульон особенно)

@anarion да сколько хочешь, в принципе. Подруги, сестра до полугода хранят.

У меня морозилку маленькая, поэтому получается максимум на пару месяцев.

@lisenka-kisenka, а бульон без мяса лучше замораживать да? Просто один бульон?

@anarion да, без мяса лучше.

Начала делать заготовки когда была беременна дочкой🙈 от нечего делать🤗 так вот теперь это мое спасение))) как итог- куплен гараж и морозильная камера🙈. Чуть трудов летом и осенью - и легкая жизнь всю зииу😂👌 но теперь я уже делаю много чего)))

@anfiska1981, расскажите подробно что именно делаете)))

@darid в первый год жизни пригодился- кабачок замороженный- лучше мелко кубиками морозить и в пакетики герметично, отлично для пюре, цветная капуста👌, и летняя зелень особенно укроп!) Малину и клубнику я делаю с сахаром- 3кг ягод- 1 сахар ' в бутылки и в морозилку- после года ребенку и вообще выдавливаешь- и вкуснейший летний свежак в тарелке ( дочь с года всю зиму в каше ела свежие ягоды🤗) прям очень круто))) про соленья и варенье- это уж на любителя( я теперь делаю все сама и много🙈) но мое вот спасение оказались банки заправки для супов))) во первых сварить вкуснейший суп а особенно борщ занимает ну мин 20 и кухня вся чистая🤗 для меня спасение))) и в первый год и потом обязательно делаю перцы с мясом и морожу их- если мало ли нет сил и времени - 20 мин и муж и вся семья сыты))) можно так же заготовить голубцы)))

@anfiska1981, оооо заправки для супов- идеально!))) я кстати тоже так ягоды делаю 🤤🤤🤤🤤 муж также как ваши дети кайфуют 😂 перцы, перцы, голубцы - дааа тоже тема, придётся холодильник ещё один покупать 😂

@darid муж тоже ягоды ест и кайфует🙈 они у нас идут прям на ура🙈. Мои вообще пожрать любят))) а вот заправки прям советую мониторить- особенно борщевая))) суп получается по вкусу ресторанного уровня🤗 и блин скорость и чистота!

@anfiska1981, ну тогда уж киньте в меня рецептами своих заправок - нарекламировали 😂

@darid, @anfiska1981, и мне бы рецептики🤗

1 ст.масла растительного,1 ст.сахара,3 ст.ложки соли,125 мл 9%уксуса,3 кг свеклы на терке,1 кг моркови на терке, 1 кг лука кубиками,1 кг перца кубиками,1 кг помидор кубиками...все в одну кастрюлю и на огонь,после закипания на медленный огонь переключить и варить еще 20 мин и по банкам( ошпарить над чайником) положить заправку в банку и закрыть ключем...

@anarion

@darid

@anfiska1981, спасибо 🌸

@darid да, главное чтоб свекла была яркая и вкусная)))

Для заготовки ещё внесу пять копеек: моя Доула порекомендовала сделать в духовке утку, а стекающий сок/жир потом заморозить и добавлять после родов в еду к себе , очень помогает при восстановлении после родов) я склонна ей верить и так сделаю))а так заготовки вещь , сама в темпе вальса делаю их, плюс прикорм на не сезон придётся кабачка наморожу и капусты цветной, пока свежачок

@eextazzz, оо, спасибо) может вообще в интернете уже рецепты заготовок есть?🤔 надо бы поискать)))