Девочки , уже какой раз готовлю кукурузу , не получается у меня как в ЦПКиО . Может есть секрет? Готовила на плите в кастрюле . Готовила в мультиварке -скороварке , увеличивая время варки . Все равно жестковатая .
Комментарии
Кукуруза, она такая требует много времени на приготовление... Часа 3-4
Добавьте молока при варке и сливочное масло, и свежий укроп
Варю 20минут без соли. Солю после приготовления.
Обалдеть за 4 часа можно сухую сварить,если молодая кукуруза варю 20 минут после закипания всегда отличная сладкая не жесткая
Молочную кукурузу можно и 40-50 минут варить,а зрелую я варю долго 2-2.5 часа, в безумно соленой воде!👍 вкусно!люблю!в Самаре выросла,у нас там этих кукурузных полей-море!!!!каждое лето-осень варили партиями огромными👍
Я варю около часа , достаю мажу сливочным маслом и с солью , ммм... очень вкусно , при варке проверяю чтобы зёрнышки были мягкие и пробую
Там точно есть какой-то секрет с солью или типа того. Нас женщина с рынка учила варить, когда в Крыму отдыхали😂😂 очень вкусно получилось. Варили кстати не очень долго, не больше 40минут-часа. Но этот секрет помнит муж, пока не могу подсказать😐
Муж говорит говорит надо минимум 4 часа варить на медленном огне. Он у меня из мест, где кукурузы завались. Плюс говорит очень много от самой кукурузы зависит.
Кукурузу варю часа по 2-3 не меньше в обычной кастрюле с листьями потом горечей вытаскиваю и посыпаю солью.
Готовлю молодую кукурузу в микроволновке. 15 минут и готова