Анжелика
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

Делаю мацони👀впервые🙆🏻‍♀️скипятить молоко,дала остыть до комнатной и ложечку мацони смешала,сразу в банку переливать?или?🤔😁

Комментарии

anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

*загустился

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

@olya_mama_dani, у меня кстати тоже как творог запустился😂😂😂я наверно переждала момент,когда надо было закваску ложить🤷🏻‍♀️я с магазина брала,в пакетиках,2,5%

Нравится Ответить
olya_mama_dani
Ольга Колемаскина ·Мама сына-младенца

@anzhelika003, мы домашнее брали. Молоко должно быть достаточно горячее, при этом чтобы не свернулась закваска. У меня тоже один раз сильно остыло- не получилось, я решила подогреть- перегрела и сделала творог🙈🤣 отличный, замечу, творог получился😄👍🏻

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

@olya_mama_dani, не получилось у меня😔думаю молоко не то было,какой процент жирности должен быть?

Нравится Ответить
olya_mama_dani
Ольга Колемаскина ·Мама сына-младенца

Сразу, как в банку перелила😊@anzhelika003,

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

@olya_mama_dani, а когда в холодильник?

Нравится Ответить
olya_mama_dani
Ольга Колемаскина ·Мама сына-младенца

Я в кастрюлю добавляла закваску, и через час-два в банку

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

@diana_av, поздно🙈надеюсь получится

Нравится Ответить
diana_av
Diana·Мама двоих (младенец)

В банку надо было 😀и там квасить. Свекр накрывает банки теплым одеялом на ночь или на весь день и готова😊

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)
стикер
Нравится Ответить
tatyana24sava
Татьяна·Мама дочки-младенца

Что такое мацони?🤔🙈

Нравится Ответить
tigran.beybutyan.88
Мануш Бейбутян·Мама дочки-младенца

А лучше было бы, если молоко добавили в банку, а затем только закваску сделали, так он гуще будет

Нравится Ответить
tigran.beybutyan.88
Мануш Бейбутян·Мама дочки-младенца

Нет

Нравится Ответить
anzhelika003
Анжелика·Мама двоих (3 года, 4 года)

@tigran.beybutyan.88, процедить нужно?

Нравится Ответить
tigran.beybutyan.88
Мануш Бейбутян·Мама дочки-младенца

Переливаешь сразу в баночку и укутываешь в одеяло.

Нравится Ответить
Читайте также
Ната
nataliz4
Ната·Мама троих детей
post image 1
post image 2

В такую жару окрошка самое то 😋🤤

Девочки,а вы на чем делаете окрошку ,на квасе,кефире, мацони или может минералке ?😅 Я с детства всегда только на квасе ем , дети у меня в виде салата едят 😁 а вы как делаете ?😊

3
florika.kvitka На тане делаю, раньше на домашнем квасе.
eva_psy Всегда на кефире, обожаю!
kristidoc Я очень люблю окрошку на кефире и минералки, обязательно с горчицей и без колбасы и картошки 😂😂
Читать все 38 комментариев →
Жанна
janna1102
Жанна·Мама двоих (младенец)

Девочки какое молоко вы употребляете ? Какое считаете лучшим? Коровье имею ввиду. Я использую Домик в деревне, и мацони из него заквашиваю. Вроде ничего . Во вкусвилле сказали «вы шо там один порошок, берите наше натур продукт только коровку подоили»😆 что скажите ?

pfffffff У меня были случаи когда самое дешёвое молоко из Пятерочки и Магнита при варке сворачивалось в творог.
iekatierinao Ремит отличное молоко, срок 3 дня, на пятый в тепле простокваша, а не горькая бурда
nastyyyy Простоквашино хорошее)
Читать все 35 комментариев →