Привезли с деревни мятный сироп. Такая классная штука в жару. Надо наверное тоже приготовить) а то как то с мужем…

А с деревни самодельный?) Как готовили его?)

@s_weta_ самодельный. Мама сама варила. Нужно мяту, воду и сахар.

Пропорции точно не знаю. Могу уточнить. Помню только что мяты нужно 300 гр.)

Мяту залить водой, довести до кипения и немного поварить. Потом процедить, остудить.

Затем отвар снова довести до кипения, добавить сахар и поварить. Чем больше варишь, тем гуще сироп, но не менее 10 минут кажется.

@s_weta_ у меня муж сначала подумал, что там мята и мёд. Но мама сказала только сахар и вода.

@ljumin4ik Ой,а уточните,если не сложно 😇 Скоро тоже к бабушке поедем,там много мяты)

@ljumin4ik тоже интересуют пропорции😊

@mariansk @s_weta_ девочки, я уточнила.

300 гр. Мяты, 3 литра воды и 1 кг сахара.

Мяту залить водой, довести до кипения. Остудить и оставить на 12 часов. Снова довести до кипения и оставить на 12 часов. Потом процедить, довести отвар до кипения и добавить сахар. Хорошенько размешать и немного поварить.

@ljumin4ik получается густой и очень сладкий. А потом просто добавь воды?😂

@mariansk густота зависит от того, сколько поварите на последнем этапе. А так да, очень сладкий. Я разбавила 1к2 все равно очень сладко, ещё воды добавляла

Спасибо! Люблю мяту и её много в этом году, сделал тоже сиропчик такой😋🤤

@a.bondarenko по этому рецепту сироп может храниться год.

@ljumin4ik, варю зелье мятное 🌿по рецепту вашей мамы 😃 Людмила, какой консистенции оно у вас было и цвет?

@a.bondarenko мама уваривать не стала, было жидкое, как сок, может чуть плотнее.

А цвет, желто-коричневый, скорее.

Но это я говорю про сироп, который уже довольно долго хранился.

Какой цвет был сразу, при варке, я не знаю.

Хотя впрочем, думаю такой же.

Надеюсь вам понравится результат.

@ljumin4ik, уварила я всё же до консистенции сиропа, цвет как у вас - значит я всё правильно делала))

Результат мне понравился, спасибо! 💐☺️

@a.bondarenko здорово! Я очень рада