Привет красотки😍😍
Сегодня хочу поделиться с вами блюдом из рыбы с креветочным соусом.
Сохраните в закладки!!!
Если у вас романтический ужин или вы ждете гостей это блюдо понравиться всем👍👌
Рыба( у меня горбуша, но с лососем еще вкуснее. Я думаю подойдет любая рыба )
Креветки 200-400гр
Сливки 10% или 20% жирности 1упаковка
Плавленный сыр 200гр
Чеснок
Пучёк укропа
Соль
Приправы на ваш вкус
Репчатый лук одна головка
Растительное масло для обжарки
Самое сложное для меня это почистить креветки, можно купить очищенные.
Разморозить креветки, я просто кладу в кастрюлю креветки и ставлю на плиту.
Очищаем от панциря и кладем в разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем. Я люблю когда креветки с корочкой, поэтому жду её появления. Добавляем соль и чеснок в креветки.
Рыбу можно приготовить на пару или в духовке, как вам больше нравится.
В отдельной сковороде пассируем репчатый лук до прозрачности.
К готовому луку добавляем сливки и плавленный сыр, как начнет кипеть кладем обжаренные креветки.
Добавляем соль и приправы.
В кипящий соус кладем мелко нарезанный укроп.
К этому блюду вы можете выбрать любой гарнир: макароны, картофель дольками, рис.