Сейчас многие посмотрят на фото и скажут: тююю, обещала интересный рецепт, а на фото грибные шляпки,…

Сейчас многие посмотрят на фото и скажут: тююю, обещала интересный рецепт, а на фото грибные шляпки, да я уже сто лет так запекаю 😏

⠀

Но у меня есть интересный вариант этого рецепта.

Вместо сыра или (ещё хуже) майонеза, предлагаю начинку вкуснее.

⠀

Итак, грибные шляпки с кешью-майонезом

⠀

Нам нужно:

⏺Грибы (хорошо моем и убираем ножку)

⏺1 стакан кешью (замачиваем минимум на 4 часа)

⏺Чеснок

⏺Зелёный лук

⏺Соль

⠀

1⃣Выкладываем шляпки на противень вверх ногами

2⃣Закладываем в блендер замоченные орехи, стакан воды, соль и чеснок по вкусу. Измельчаем до однородности.

3⃣Заливаем в шляпки наш майонез (учтите, что при запекании он поднимется).

4⃣Выпекаем при 200 градусах 30-40 минут.

5⃣ Посыпаем зелёным луком и подаём на стол.

⠀

Важно! Готовьте сразу много, потому что разлетаются эти грибочки со скоростью света и стоит потом на столе эта одинокая пустая тарелка. И рецепт зразу распечатайте гостям, потому что про начинку обязательно спросят 😉

⠀

#грибочки #запеченныегрибы #грибныешляпки #ппрецепты #пп #веганскиерецепты #веган #повегану #вегетарианскаяеда #вегетарианство #vegan #vegetarian #vegetarianfood #mushroom #mushroomhead #bakedmushrooms #veganfood #healthyfood #stelsi_рецепты

⠀