Киевский тортик 😉 Всех с праздником Петра и Павла! Здоровья, счастья и добра 🌞 #длясамыхродных

Класс! На фундуке делали?

@_maryana_ да)

@tanyalenovo88, а коржики долго сушили в духовке?

@_maryana_ ну относительно долго, пока не засушились. Примерно 1.5-2 часа.

И в белки взбитые ( с солью и стаканам сахара) добавила орехи и крахмал (2 ст.л). Муки туда вообще не добовляла. У меня первый раз за 5 лет получился он. И я не могла понять причины в чём дело. А потом поняла. Мука садит белки и довольно прилично.

@_maryana_ https://youtu.be/l2-MFIvCzFE

По рецепту идёт кешью , но я добавила фундук, можно и грецкие орехи и арахис всё что есть и финансы позволяют)

@tanyalenovo88, я муку тоже не добавляю, только ореховую. Еще очень люблю миксовать орехи, грецкий с мидалем и фундуком, тогда вкус насыщеней. Тортик бомба! Обожаю безе с орехами, моя слабость, люблю эти коржики добавлять в другие тортики.

@_maryana_ да можно миксы делать ещё вкуснее будет. А я с мукой делала и всё не получалось) Тоже любим баловать себя безешками))

Попробуйте еще Естерхази, он не оставит Вас равнодушным, если любите Киевский

@_maryana_ спасибо), попробую, но тоже ела его очень нравится, но некогда не делала его. Надо будет рискунть)