Отвариваем рис( во время варки немного солим). Пока рис остывает разминаем вилочкой консервы и добовляем к рису. Бульон из одной баночки полностью добовляем в начинку. Чтобы сухой не получилось. Добовляем обжаренный на сл.м. до золотистого цвета лук и чёрный перец. Начинка готова( солить не нужно, соли хватает от рыбы и риса).
Поднявшиеся тесто хорошо вымешиваем и раскатываем по форме. Выкладываем тесто и начинку в форму, закрываем пирог. Хорошо смазываем яицом и для красоты можно посыпать кунжутом.
В печь минут на 30 на 180t.
После того как пирог достанете из духовки обязательно сбрызните молоком и под плёнку или род пергамент а сверху тёплое полотенце. Пусть отдохнет
Светлана·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Красота, можно рецептик
Лена·
С какой рыбкой делали?
Айгуль ·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
И мне рецепт)
Ксения Лугманова·
Мама двоих (младенец)
Можно и мне рецептик
Оксана·
Мама двоих (2 года, 12 лет)
И я хочу
Елена СтАрикова·
Мама двоих (младенец)
@svetlanka999 @biglovamama @ksu_simple3 @oks14123254
У меня форма 26 см.
Тесто порционно на форму
На тесто
Молоко 100 мл.
Вода 100 мл.
Дрожжи 5 гр.
Соль 1 неполная ч.л.
Сахар 1 неполная ст.л
Растительное масло 1 ст.л.
Мука на глаз ( примерно 2 ст.)
Начинка
Рис 1 ст.
Рыбные консервы 2 баночки
Лук 2 шт.
Сливочное масло 30 гр
Соль, перец по вкусу.
Отвариваем рис( во время варки немного солим). Пока рис остывает разминаем вилочкой консервы и добовляем к рису. Бульон из одной баночки полностью добовляем в начинку. Чтобы сухой не получилось. Добовляем обжаренный на сл.м. до золотистого цвета лук и чёрный перец. Начинка готова( солить не нужно, соли хватает от рыбы и риса).
Поднявшиеся тесто хорошо вымешиваем и раскатываем по форме. Выкладываем тесто и начинку в форму, закрываем пирог. Хорошо смазываем яицом и для красоты можно посыпать кунжутом.
В печь минут на 30 на 180t.
После того как пирог достанете из духовки обязательно сбрызните молоком и под плёнку или род пергамент а сверху тёплое полотенце. Пусть отдохнет
Елена СтАрикова·
Мама двоих (младенец)
@elena261226
В этот раз делала с сайрой(консервы) но можно любую какую только пожелаете