Девочки, посоветуйте , пожалуйста, из какого творога лучше делать сырники, чтобы получились нежными и воздушными?
Поделитесь рецептами, кто умеет такие делать😋 Я раньше умела, но похоже сноровку потеряла))
Заранее спасибо🌷
@alenka_lisenok, 1.8% в силиконовые формочки на 15 минут в духовку обычную 140-150"
@nad.gon4arova87, какой интересный и простой рецепт!😍 обязательно попробую! Большое спасибо))
@alenka_lisenok, ой, я на глаз все делаю. По консистенции мешаю просто. Рикотта довольна мягкая, поэтому муки иногда побольше добавляю.
@arina.arina, спасибо за идею! Рикошету очень люблю, не догадывалась из неё сырники делать)) Не подскажите пропорции?
@alenavladimirovna0, красивые😍
Какой фирмы творог берёте? У Вас газовая или эл. плита? Как долго запекаете примерно? Засыпала ворсами))🙈
Из любого, главное блендером в однородную массу.