На 4 литра воды 1 пачка соли и 3 столовые ложки сахара, прокипятить, остудить, залить ))
Воду и на дно яйцо сырое , пока яйцо не поднимется сыплю соль. После убираю яйцо кипячу эту воду , снимаю пенку ну там какая-то грязь бывает. Жду пока рассол остынет и заливаю сыр. Бабушка меня так учила ))
@galina90, 😀