абрикос 1:1 с сахаром. Я делаю 5тиминутку. То есть, довожу 3 раза до кипения и кипячу 5 минут. Между кипячениями варенье должно остыть. В идеале : 1 раз кипячу перед сном, оставляю на ночь. 2. Кипячу утром, оставляю на день. 3. И снова кипячу вечером и на ночь оставляю. Очень люблю ядра абрикосовых косточек добавлять перед розливом по банкам😋
3 кг абрикоса+1-2 кг сахара(кто как любит на сладость)+1 апельсин (вместе с цедрой),все перекрутить на мясорубке...его можно даже и заморозить...ооочень вкусно)
@gulshatikg, вот как девочки писали, сахара беру меньше чем 1:1, примерно на кг абрикос 800-900 гр, сахара. Три раза довожу до кипения и потом по банкам. Я пластиковые крышки винтовые и банки стерилизую и плотно с небольшим усилием закручиваю
Евгения·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
абрикос 1:1 с сахаром. Я делаю 5тиминутку. То есть, довожу 3 раза до кипения и кипячу 5 минут. Между кипячениями варенье должно остыть. В идеале : 1 раз кипячу перед сном, оставляю на ночь. 2. Кипячу утром, оставляю на день. 3. И снова кипячу вечером и на ночь оставляю. Очень люблю ядра абрикосовых косточек добавлять перед розливом по банкам😋
ГульшатГ·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
@zhenechka43 спасибо:-)
Mari·
3 кг абрикоса+1-2 кг сахара(кто как любит на сладость)+1 апельсин (вместе с цедрой),все перекрутить на мясорубке...его можно даже и заморозить...ооочень вкусно)
ГульшатГ·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
@alena_chirkova варить не надо?
Mari·
@gulshatikg, не дописала...если в банке будете хранить,то варить..доводить 2-3 раза до кипения...если замораживать будете то не нужно)
ГульшатГ·
Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
@alena_chirkova спасибо, а Вы банки закручиваете или просто закрываете пластмассовой крышкой?
Ксения·
@gulshatikg, вот как девочки писали, сахара беру меньше чем 1:1, примерно на кг абрикос 800-900 гр, сахара. Три раза довожу до кипения и потом по банкам. Я пластиковые крышки винтовые и банки стерилизую и плотно с небольшим усилием закручиваю
Кристина Кукина·
Мама двоих (7 лет, 11 лет), ждёт третьего
@zhenechka43 режете?
Евгения·
Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)
@tina-skopin что режу?
Кристина Кукина·
Мама двоих (7 лет, 11 лет), ждёт третьего
Абрикос пополам режешь?