@koroleva_ekaterina надо будет проверять, думаю, дня два..

@kolocatti спасибо!

@kolocatti, кстати вот пакет сегодня вскрыла, надо будет испробовать, интересно сколько в холодильнике процесс будет 🤔

@koroleva_ekaterina 😂бывает, сочувствую! Можно, кстати, и в холодильнике заквасить, просто дольше будет стоять.

@kolocatti, просто жара адовая, муж приехал с командировки а дома капец какая вонь, он все обыскал, картошку перебрал, все 65 квадратов квартиры наполнились этим ароматом, когда я пришла мне в руки всучили пакет в железной кружке и уехали на дачу 😂 осеню испробую)))))

@koroleva_ekaterina на самом деле, очень вкусно так получается квасить, даже из магазинного молока получается кефирчик гораздо вкуснее покупного 😉 попробуйте, это у вас просто первый блин комом был, теперь должно все получиться.

@kolocatti, боюсь после последнего эксперимента, мне в сумку положат то что я оставлю с марлей 🤣

@koroleva_ekaterina чтоб сквасить молока, в следующий раз попробуйте добавить туда ложку любой кисломолочки, например кефира и оставить не в холодильнике, накрыв тряпочкой или марлей, где то на сутки.

@lilyesha думаю, тут надо на закваске сметану, как в магазинах продают, а деревенская, это же в основном как густые сливки, не сквашенные, но попробовать думаю можно.. сода с такой сметаной может не вступить в реакцию.

@kolocatti, я просто совсем не повар, и всегда все свежее покупаю для готовки, даже оладьи пробовала из кислого молока, квасила его неделю на окне а оно зеленое стало 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Я делала с текилой) водки дома не оказалось)

@koroleva_ekaterina мне кажется, в выпечку кисловатую молочку даже лучше. В готовых пышках никакой кислости не было, очень вкусные вышли))

Я делала с кислой. Супер!

@rushka2181 не знаю даже.. водка дает пышность и воздушность тесту, попробуйте вообще без нее, возможно, тоже будет хорошо!

@kolocatti, кисловатую тоже можно?