Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лена Елена
Лена Елена
В ожидании первенца

Девушки, не кидайте тапками, вопрос очень серьезный 😅 Как научиться готовить? Ну теоретически взять кастрюлю и сварить…

Девушки, не кидайте тапками, вопрос очень серьезный 😅

Как научиться готовить?

Ну теоретически взять кастрюлю и сварить гречку я могу, а вот постоянно готовить супы и разнообразные блюда у меня ни фантазии, ни времени не хватает. Если я берусь за что-то из продуктов, это уже счастье, потому что до этого пол дня мучительных раздумий что же приготовить. Я пыталась спрашивать у мужа, он говорит «я не знаю, что приготовишь...я все съем» Далее идёт долгий и мучительный процесс приготовления «чего-нибудь эдакого», которое съедается меньше чем за 20 минут...

Я сама могу бутербродами или макаронами обойтись, но хочется мужа баловать, он у меня конечно не жалуется, это чисто моя инициатива 😂 Поэтому вопрос, где вы вдохновляетесь на готовку, как вас хватает на салат/суп/пирожки впридачу, может какие простые разнообразные рецепты есть, поделитесь пожалуйста 😇

42

Лучший комментарий

love_you1999

Людмила Коротун

В ожидании первенца

Я сама по себе люблю готовить) хоть я ещё и сопля зелёная, но готовлю лет с 14. Мой мужик тоже так говорил, мол, что приготовишь , то и сожру. Супа хватает на 3-4 дня на двоих, стараюсь готовить разнообразные. Вторые блюда готовлю такие, чтобы не за раз сожрать, например котлетки, тефтельки. Мой муж обожает мясо по французски. Очень много вкусных рецептов в интернете ищу, но делаю всегда что то от себя, заменяю какие либо продукты. Готовить надо хотеть) а когда я делаю это, потому что НАДО, то мне не нравится сам вкус блюда. Добавляю в каждое блюдо достаточное количества приправ, например, хмели сунели, универсальная приправка, сушёный укроп, приправка для мяса, супа и т.п. Из супов люблю сырный суп. А так, много рецептов можно поискать в Инете. Большинство готовят именно по ним) раз два приготовите, и уже запомните рецепт)

dasvorg

Ольга

Ой, вот тоже это бесит...что приготовишь, то съем. А потом начинается: ой, лучше бы борща сварила😡 поэтому сегодня вообще не парюсь-макароны по флотски😁 у Донцовой есть хорошая кулинарная книга. Читается легко, готовить по ней просто. Если мне что то приелось-куча кулинарных сайтов помогает. Тортики учусь печь с Анжелой, по мне это самый лучший блогер в инсте по выпечке https://www.instagram.com/angela__son/

Комментарии

karpenko.v.v.

Виктория

В ожидании первенца

Начните пользоваться интернетом.

barawka

💙🧡🧡🧡

Мама дочки-младенца

Энди шефа почитайте. Я придумываю блюдо исходя из мяса,которое у меня есть на момент

igaika

Лена Елена

В ожидании первенца

@1702128, 👍🏻😂 отличный совет, шутку оценила

mumimama

Юлия

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Попробуйте сервисы типа шефмаркет, развивает фантазию и опыт

elyamammy

Эля

В ожидании первенца

Есть интернет, где оч много рецептов пошаговых) я так учюсь готовить сложные рецепты)

love_you1999

Людмила Коротун

В ожидании первенца

Я сама по себе люблю готовить) хоть я ещё и сопля зелёная, но готовлю лет с 14. Мой мужик тоже так говорил, мол, что приготовишь , то и сожру. Супа хватает на 3-4 дня на двоих, стараюсь готовить разнообразные. Вторые блюда готовлю такие, чтобы не за раз сожрать, например котлетки, тефтельки. Мой муж обожает мясо по французски. Очень много вкусных рецептов в интернете ищу, но делаю всегда что то от себя, заменяю какие либо продукты. Готовить надо хотеть) а когда я делаю это, потому что НАДО, то мне не нравится сам вкус блюда. Добавляю в каждое блюдо достаточное количества приправ, например, хмели сунели, универсальная приправка, сушёный укроп, приправка для мяса, супа и т.п. Из супов люблю сырный суп. А так, много рецептов можно поискать в Инете. Большинство готовят именно по ним) раз два приготовите, и уже запомните рецепт)

madina_madumarova

Мадина

С ютуба посмотрите, если что то не знаю приготовить, сразу поищу с ютуба. Там отличные блюды можете найти и приготовить !

anchous.86

Анютик-парашютик

Мама сына (8 лет), беременна (34 нед.)

Мультиварка и книга рецептов и все будет хорошо.

katemoscow

Катерина Str

В ожидании первенца

Если вопрос выбора и вдохновения , то лично у меня это идёт из семьи.

Всегда было понимание, что на завтрак: каша/омлет/хлопья/творог/блины с начинкой


На обед: суп/борщ/щи и что дома готовили то ч и научилась.


На ужин так вообще: мясо/котлеты/отбивные/рагу

Гарниры


Если у вас в семье так не готовили, спросите свекровь или мужа чем питался.

Воспользуетесь интеренртом.


Тут ведь так и не перечислишь всего.


Самое отличное это в духовке или мультиварке запекать мясо +картофель одновременно +приправы +лук+морковь


А вообще вариаций просто миллион

rizhik86

rizhik86

Открываем холодильник... видим...оооо!!! 🤤Кусок говядины! Заходим в интернет: окей, Гугл..📣 ( Ну, или "привет, Алиса..." не принципиально) 😆 какое блюдо приготовить из говядины??? Тадам!!! 🥁🥁🥁 варианты-варианты-варианты... выбираем... готовим!!! Кушаем! Говорим: спасибо @rizhik86! Все довольны! Занавес! 👏👏👏

vsls-dcr

Т😈

Www.say7.info

Отличные пошаговые рецепты с фото)

dasvorg

Ольга

Ой, вот тоже это бесит...что приготовишь, то съем. А потом начинается: ой, лучше бы борща сварила😡 поэтому сегодня вообще не парюсь-макароны по флотски😁 у Донцовой есть хорошая кулинарная книга. Читается легко, готовить по ней просто. Если мне что то приелось-куча кулинарных сайтов помогает. Тортики учусь печь с Анжелой, по мне это самый лучший блогер в инсте по выпечке https://www.instagram.com/angela__son/

rizhik86

rizhik86

@dasvorg у меня тоже есть книга Донцовой. Действительно, очень простейшая. Кулинарная книга лентяйки называется. Мне ее свекровь подарила в 19 лет😂

igaika

Лена Елена

В ожидании первенца

@rizhik86, вот это уже интересно 😅😂

rizhik86

rizhik86

@igaika 😉 всегда пожалуйста 🌷😁

igaika

Лена Елена

В ожидании первенца

@rizhik86, вот дело в том, что говядина она ни от куда в холодильнике не возьмётся. Нет привычки покупать много разнообразных продуктов, покупается только то, что съестся здесь и сейчас, я даже на понимаю откуда в голове это взяться может)

rizhik86

rizhik86

@igaika да там может и не говядина быть. Тоже не принципиально😂 свинина, печень, пельмени, брусника, лед в конце концов😉 Гугл все знает👌😏

dasvorg

Ольга

@igaika это приходит с возрастом😁плюс когда ребенок будет требовать разнообразия, а времени ходить в магазин три раза в день не будет😁

rizhik86

rizhik86

А, Вообще, главное желание 🤗

marfushenka_dushenka

Мария Амелютина

В ожидании первенца

Умела тока картоху жарить, 10 лет назад наверное отрыла этот сайт www.say7.info научилась благодаря ему и очень вкусные блюда получаются и с картинками все разжевано до мелочей.

Все думают я такая молодец, а я на сам деле по нему все готовлю до сих пор😄

innasl

Инна Морозкина

Мама сына (1 год)

@v-vasilisa ооо 10 баллов! Почти все оттуда готовлю! Там и сама автор выкладывает рецепты и просто форум, отличный сайт!

vsls-dcr

Т😈

@innasl форум обожаю. Вообще всё что нужно есть 🤗

julanchik

Юля

Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)

мой фанат картошки и супа а я макарон. поэтому вот наше примерное меню: завтрак: я: чай и овсяно-блин + доедаю завтрак малого

муж: суп (не понимаю как он его по утрам ест🙆‍♀️)

обед: я гарнир оставшийся с ужина+салат(🍅+🥒)

муж: суп+ гарнир с ужина+яйцо жареное + мясо с ужина+салат

ужин: картошка/макароны+ мясо в любом виде (катлеты, запеченое, жареное, гуляш и тд)

Если вдруг звезды сойдутся в созвездие пригающей мартышки с бубном то могу что то испечь:шарлотку, пончики, гренки в общем фигню к чаю.

Собстна все)

innasl

Инна Морозкина

Мама сына (1 год)

@v-vasilisa пирожки как пух!!! Уххх!!! Кюхен!!!!! Уххх, аджика, засолки! Мать моя женщина!!!! Люблю Скрипкину))) молодца!

slastona19

Анастасия

В ожидании первенца

глянь че есть в холодильнике))) говядина можно суп сварить. свинину пожарить. потушить или же тоже суп сварить) смотрю видео рецепты в интернете) с курой тоже что угодно и потушить или пожарить... а там + картошка вареная,жаренная,на пару, вообще всегда отталкиваюсь от вкуса мужа..просто за 4 года уже знаю что он любит то и делаю... иногда эксперементирую))) не всегда все получается...))) ну с кем не бывает))) а так раньше и пельмени сама лепила и пирожки ))) но тоже делала по памяти (в детстве с бабушуой лепили) а так реально.. что захотелось тебе поесть посмотрела в интернете да и сделала) потом потихоньку все запоминается) либо делай закладки рецептов

kristinabrumer

Кристина Брумер

В ожидании первенца

Как готовить салат особенно порадовало😂😂😂

pashilena

Елена

В ожидании первенца

Есть сайт “7say”, все рецепты с фото, всегда получается вкусно и с первого раза. По нему училась готовить абсолютно всё с нуля

vorobey81

Оля Воробьёва

Мама подростка, беременна (33 нед.)

Да подпишитесь на любой кулинарный блог (или даже лучше несколько) в инсте или вк - там идей куча с рецептами)))

alex_tom

Саша

В ожидании первенца

У меня подруга лет так 5-7 замужем (не помню точно). Так они каждый день едят курицу - или жареные желудки с макаронами и сыром или ножки с картошкой запечённые в духовке! Каждый божий день! Это жесть😬 говорит, что муж любит курицу и с удовольствием её ест каждый день😁 а я так как все детство прожила с бабушкой, постоянно что-то кашеварю, но все из головы. Кулинарная книга Донцовой тоже имеется - рекомендую👍🏻

shirnina_88

Ксения

В ожидании первенца

Я ищу видео рецепты в инсте, плюс скачала приложение шеф-маркет, но я не заказываю там продукты, а смотрю что надо и рецепты, там все очень легко и просто))плюс мультиварка с книгой рецептов))

leelloo

Елена

Спросите у мужа, что он любит, от этого и отталкивайтесь. Как правило у всех есть «набор» любимых, нелюбимых и нейтральных продуктов и блюд, а дальше Гугл в помощь.

mila.nukhova1999

Мила

Я раньше маме помогала и училась постепенно)В интернете поискать можно😊

madina_madumarova

Мадина

Я и дома училась от мамы, и сама интересовалась потом научилась в ресторане за деньги. в магазине покупаю то что попала хорошое, хоть сегодня надо или нет всё покупаю. В холодильник положу. Нет проблем!

turmalin_85

Лидия Павлова

В ожидании первенца

Сайт Скрипкиной Анастасии say7. Там пошагово в картинках, просто и вкусно. А главное, нет в составе этих дебильных редких продуктов, которых нет на полках продуктовых супермаркетов и вообще редко где есть, но автор, типа Юлии Высоцкой, решил потешить своё тщеславие и вносит как обязательный ингредиент, типа глядите какой я супер важный повар. Всё адаптировано именно на русский рынок и продукты с русского огорода.

sunrise26

Ирина

В ожидании первенца

@igaika, советую начать с простых базовых блюд, для которых не надо много продуктов. При походе в магазин держать в уме (или записать) список продуктов, которые нужно купить (например, я буду готовить борщ, котлеты куриные и макароны - покупаем всё для этих блюд, ну и что-то сопутствующее, молочка там, сладости и прочее). Планировать лучше сразу на неделю и продукты покупать раз в неделю, по будням докупать лишь быстро портящиеся вещи). В составлении меню поможет сайт "менюнедели". Мой любимый сайт с рецептов - Поварёнок, там можно выбрать блюда по вашим ингредиентам)

mari.mash

Мария

В ожидании первенца

Спасибо вам за пост. А то у меня точно такая же проблема , и я уже сдалась. А тут столько советов 👍🏻😁

nechaevaksenia89

Ксения

Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)

Главное не начинать со сложных блюд. Когда опыта мало, это таааак много сил занимает. И с опытом проще ко всему относишься. Картошку почистить, надо, ну и ладно. Зелень подготовить, не вопрос. Можно не просто рецепты смотреть, а искать всякие секретики приготовления того или иного блюда. Типа бульон варить лучше с головкой лука и морковкой(они более прозрачным его делают). А порой и нет ничего вкуснее сосисок с пюрешкой))) или куриного бульончика с вермишелькой)))

asya.mas

Asya

В ожидании первенца

Я запоминаю что в ресторане понравилось и смотрю рецепт в интернете.

Ещё есть доставка продуктов в Москве с рецептами - набор с необходимым количеством продуктов присылают и рецепт, получается как в рестике.

Люблю кавказскую кухню, училась готовить по книге Сталика Ханаиешиева «Казан, мангал и другие удовольствия».

Из каждой страны где бываем привожу кулинарную книгу местной кухни вместо магнитиков.

asya.mas

Asya

В ожидании первенца

@nechaevaksenia89, я начинала со сложных. С плова 😂 получилось круто! Весь день заняло :)))

asya.mas

Asya

В ожидании первенца

Забыла сказать, а пасту меня научила готовить итальянская подружка! Это так интересно, там куча секретиков.

С другой подругой мы устраивали «кулинарные четверги», пока были не замужем, выбирали кухню какой-то страны и готовили ее блюда то у неё, то у меня. После шотландской решили что дальше пусть будет всегда итальянская :))) гадость редкостная получилась

ekaterinakn

Екатерина

Мама дочки (7 лет), беременна (11 нед.)

Хороший сайт «готовим дома», училась по нему готовить

Как разнообразить меню и не повторяться в блюдах?

Очень часто приходят в голову самые банальные блюда, поэтому составила я список всех блюд, которые я могу приготовить и которые мы едим. Приготовив какой-то суп, я вычёркнула его из своего списка и пока не вычеркну все супы, то повторяться нельзя)) Очень удобно и очень теперь разнообразные у нас приемы пищи) Думаю многим будет полезно, поэтому прошу поднять в топ. Так же добавляйте свои блюда, вдруг что-то упустила. PS печень не ем, поэтому из нее нет блюд. PPS рецепты любых блюд вы можете самостоятельно найти в Гугле и выбрать для себя максимально адаптированные. Поэтому пожалуйста, не пишите вопросы про рецепт. Я понимаю еще обсудить какие-то ньюансы, типо кто и как готовит. Но весь рецепт вам тут писать я не буду, уж извините Ещё варианты из комментариев: Рассольник Свекольник Долма Голубцы Окрошка Равиоли

Девочки Вы разнообразную еду готовите для мужа на завтрак/обед/ужин? Когда я кидаю еду на статус, все удивляются, ууу…

Девочки Вы разнообразную еду готовите для мужа на завтрак/обед/ужин? Когда я кидаю еду на статус, все удивляются, ууу ирс я1 хьа ц1ин де, и у меня возник вопрос, люди так не готовят чтоли?

Почему русские женщины не хотят много детей?

Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект. Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин. Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?

Что готовить мужу-гурману?

Всем привет, в общем готовлю я нормально, вкусно, но мой муж гурман фигов, то ем , это не ем, тут вкус не такой. Супы вообще не воспринимает , один фрикадельковый суп и то который он САМ приготовит🤣блин я уже незнаю что готовить. Так надоело постоянно думать, мне одной так повезло с мужем или есть ещё девочки?😄

Кто в вашей семье готовит?

Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍) А ваши готовят?)