Девочки, прдскажите, кто как делает заправку для салата Цезарь? (Покупную нихочу)
Согласна с @yana.birkina, но иногда делаю бюджетный быстрый вариант. Как альтернатива очень выручает: майонез + соевый соус (чуть чуть) + чайная ложка оливкового масла + сок лимона пару капель+ прованские травы
@yana.birkina, да, вы сказали настоЯщий рецепт соуса, но нет смысла так заморачиваться ... получается почти одно и тоже юез анчоусов и тд
Сметана майонез поровну , сушёный чеснок, сыр пармезан в блендере бжик-бжик немного воды получается супер пупер
Плюсую к соусу @yana.birkina. только оливковое масло, горчица, соль, перец - это майонез. Всегда, конечно, лучше домашний.
Жирные сливки взбиваю венчиком, добавляю майонез(можно домашний) и приправу для цезаря(там чеснок и травы разные)
Я делаю йогурт ,оливк.масло,Прованс ие травы