Девочки , дайте пожалуйста проверенные рецепты приготовления утки . Только без яблок , изюма , ананасов и прочих фруктово-ягодных миксов внутри ))
Комментарии
@yanag кстати,прям эконом вариант какой-то,у курицы получается вкус утки😂😂
А я в гостях как-то ела утку фаршированную курицей😂😂😂
Самый простой - солью и перцем обтереть и в пакете для запекания часа 1,5 в зависимости от размера !
натереть чесноком засунуть в пакет для запекания вместе с 0,5л пива-1.5 часа и утка тает во рту)
Я утку и всё подобное готовлю в мультиварке. Намного быстрее, чем в духовке, и гарантированно мягкая получается.
Натереть всем, чем хочется, и в пакете для запекания готовить в духовке) часа 1,5 точно, от размера зависит
Нам нравится классический, соль, перец и картошку (если большая четвертинками редко, маленькая половинками). Все складываю в мешок для запекания и в духовку. Картошка шикарная получается, т.к. пропитывается вытаплмваемым жиром.
Натираю мёдом , с подс. маслом , солью , чёрным перцем , даю настояться , все в пакет для запекания и в духовку
Соевый соус, имбирь, лимон (апельсин) соль, перец. Мариную в этом утку часа 2-3, потом в рукав для запекания, добавляю этот же маринад в рукав, запекаю 1,30-2,30 в зависимости от размера ути)))
Сварить в яблочном соке с солью и перцем. Потом в духовку чтобы корочка образовалась. Мы так ноги недавно только готовили пальчики оближешь. Сок свежевыжатый
Лучше всего.