Девочки, как вы готовите окрошку, никогда не готовила, а на этой недели захотелось, а главное на чем…

Кефир, сметана и минералка...

Тан газированный,только чтоб он без укропа был👍

@ritaburenko а пропорции примерно, на один литр минералки сколько сметаны и кефира ?

@niko188.09 спасибо

По вкусу...я сначала заливаю литром кефира, довожу до нужной консистенции минералкой и добавляю сметаны на свой вкус, она ведь кислоту даёт...

Зелень порезать, посолить и толкушкой помять немного , редис, яйцо, колбаса, огурец. Я раньше на квасе делала, потом на кефире попробовала и очень понравилась. Теперь только на нем делаю. И если на кефире делать, то разбавляю немного водой. Если на квасе, то молоком.

Квас, горчица, сметана

Картофель,огурцы свежие,колбаса,яйца,лук зел.и укроп,редиску можно,квас,майонез👍👍👍👍👍👍

Минералка со сметаной

Тан или айран😋

На кефире только делаю, чуть разбавляю водой

Сыворотка + сметана

Отварные яйца, картофель мелко режем, кубиками, зелень (лук, укроп, зелёный лук, мелко режем на дно кастрюли солим, и немного потолчить, так зелень отдать сок и аромат), колбасу или ветчину, тоже кубиком, огурцы, один кубиком, один на терке. Все это перемешиваю, заправляю майонезом со сметаной, добавляю воду постепенно перемешивая , потом соль, лимонная кислота, сахар, все по вкусу. Можно редиску, но я не очень люблю, отдел режу, в тарелку, тем, кто хочет.

@ritaburenko Спасибо 👌

@july_1290 Спасибо 😚

@pogonyaeva1993 Спасибо 😚

Я люблю с майонезом минералкой и уксусом😋

Я режу побольше зеленого лука и укропа, солю, растираю немного, чтоб сок пустили. Потом режу колбасу, огурцы, яца, картошку. Заливаю кефиром с минералкой и сметаны побольше))

Я только с квасом) муж вода+уксус) окрошку обожаем, круглый год делаем)

Муж мешает и квас и кефир:) но я такое боюсь пробовать.

На квасе можно, на свекольном отваре( или из банки консерв) .

Вместо колбасы вкуснее отварная курица или индейка

1 л.тана+1 л.айрана

Кефир+квас + тертый хрен

Мои все с квасом едят , я с водой и немного уксуса

Минералка+майонез+лимонная кислота