Девочки, 2 вопроса: 1. Как вкусно замариновать шампиньоны для приготовления их на костре? 2. Как вы…

Для шампиньонов я делаю так, майонез+аджика+соевый соус ножки у шампиньонов оттризаю и мелко режу смешиваю с небольшим количеством этого соуса, в остальном мариную шляпки. Перед тем как запечь на решетки ножки смешанные с соусом ими заполняю шляпки и на решетку.

Лук мариную в уксусе с сахаром и солью, после сливаю воду и наризаю мелко укроп.

Растительное масло, соль и перец. Очень вкусно!

Шампиньоны мариную в сметане с чесноком + соль и перец 👍

Шампиньоны мариную майонез , приправа карри -достаточно обильно, соль, чёрный перец.🔥🔥🔥

Грибы замачиваю в соевом соусе, на часик

Мы шампиньоны в соевом соусе просто делаем. Лук маринованный к шашлыку отдельно ? Лук, уксус, перец, зелень можно.

Спасибо!

Грибы мариную с соевым соусом и немного масла( еще так очень вкусно баклажаны), лук + соль, сахар, уксус, перец, масло

Добавляю роллтон грибной,майонез.

Лук уксус с водой,если уксус 70 %, щепотку соли и сахара.

Берёте пакет туда Шампиньоны соевый соус и майонез завязываете все перемешиваете и в холодильник на пару часов , и на костёр 😋😋😋очень вкусно 👍так же и овощи 🍅 🌶🍆🥔

Мы делаем так:удаляете ножку гриба в шляпку накладываете масло (с чесноком,укропом смешанное )и выкладываете на решётку,жарите до готовности гриба,он пропитывается этим ароматным маслом и вы потом сначала выпиваете масло и откусываете гриб 🤤

Вот посмотрите как должно выглядеть,а ножки отдельно на шампуре

@kislayaalisa, какая красота!!!

@kislayaalisa боже, какая гениалная вещь, эти приспособления для баклажанов и перцев. А подскажите как это называется?

@nov_boy, в Леруа мерлен

@kislayaalisa спасибо огромное!