Девочки, привет) Я тут у кого-то подглядела лайфхак для быстрой готовки. - Нарезать сразу весь лук и заморозить по…
Девочки, привет)
Я тут у кого-то подглядела лайфхак для быстрой готовки.
- Нарезать сразу весь лук и заморозить по порциям. Как я раньше до этого не догадалась? 🤷♀️😬Потом удобно, достала сколько нужно и сразу на сковородку (ну, или в суп).
Какие ещё лайфхаки для быстрой готовки вы знаете? Поделитесь)))
Polya·
Так же нарезать и заморозить морковь и картошку)) я котлеты, фрикадельки делаю сразу много и замораживаю
Nadin·
Вообще лук не морозят. Я так сделала черти что получилось. Так морковку можно натереть и заморозить, я так всегда делаю, потом ножом отрезаешь сколько надо.
Ольга·
Бульон можно заморозить тоже) полуфабрикатов наделать для котлет...
Но для всего этого нужно еще и морозилку гигинтскую иметь
Анна Ш·
Мама дочки-младенца
@mylovelylife, хм, у меня с луком получилось)) может вы слишком мелко порезали?
Морковку попробую )
Александра·
Мама двоих (младенец)
Морковка, зелень. Заготовки на котлеты
Елена Корепанова·
Мама дочки (1 год)
Аналогичным образом морковку, свеклу через комбайн и в морозилку, перец, помидоры, кабачок режу кубиками и в морозилку и всю зиму едим
Алексашка·
Зелень храню в холодильнике. Просто нарезаю и смешиваю с солью в банке.
Виктория Васильева·
Мама сына-младенца
Замораживаю морковь тёртую,зелень,свеклу отварную и натертую...но лук мороженый это треш
Анна Гаврилюк·
Мама дочки-младенца
Я делаю заготовки котлеты, вареники, пельмени, фрикадельки, морожу морковь, помидоры перетертые, зелень, ещё тыкву , кабачки и все что лишнее чтоб не пропадало из овощей.
Анна Ш·
Мама дочки-младенца
@anuta.gavriluk, как долго храните замороженные овощи?
Анна Гаврилюк·
Мама дочки-младенца
@darussian, у меня больше 6-7 месяцев не лежат, хотя вот моркови много было и уже год ни как не могу использовать😂
Катерина·
Мама сына (4 года), беременна (11 нед.)
Я тоже налеплю пельменей, вареников, котлет, голубцов, отбивные наделаю и в морозилку)
Александра·
Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)
У меня бабушка в банки закатывает заготовки для супа: морковку с луком пережаренную и «смесь» для борща. Очень удобно👍
Элеонора·
Мама дочки (2 года)
Заготовки для супа (щи, борщ) сразу морожу. Я готовлю без зажарки. В пакет для заморозки кидаю сразу все компоненты супа, кроме картошки и мяса.
Катерина·
Мама сына (4 года), беременна (11 нед.)
@_mama_maksima_ если есть где банки хранить)) 😉
Александра·
Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)
@katerinayarkova, так не 3х-литровые же. Маленькие уж можно пристроить куда-то
Элеонора·
Мама дочки (2 года)
И да, натертая морковка в холодильнике- это палочка-выручалочка! Все остальные нарезанные овощи тоже выручают (кабачок, лук, свекла, тыква). Моя мама всегда морозит помидоры. Зимой в супы добавляет, делает наивкуснейшую томатную пасту и в пиццу добавляет.
Катерина·
Мама сына (4 года), беременна (11 нед.)
@_mama_maksima_ не, я ничего)) у меня бабуля тоже так делает, но у меня например, все окна на солнечной стороне и маленькая квартира(( вообще нет места даже для маленьких(( приходится только замораживатт
Александра·
Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)
@katerinayarkova, как вариант, хранить у бабушки и забирать по несколько баночек))))))
Заморозка тоже хороший вариант👍
🍃 Е В Г Е Н И Я 🍃·
Мама двоих (младенец)
@babkovtapkakh, я и зелень и морковку так делаю))