Девочки, привет! Что приготовить из голеней индейки ? Капец вообще эту индейку не могу готовить , по мне она жесткая…

я мариную , обжариваю и в духовку под фольгу, очень мягко 👍👍😃

Я филе срезаю и в мультиварку на 2 часа, на режим тушение. Немного воды, зиры, соль, перец, паприка, ням ням😋

Я филе срезаю и в мультиварку на 2 часа, на режим тушение. Немного воды, зиры, соль, перец, паприка, ням ням😋

@katrinka852016 не за что 😉

@katrinka852016 ну у нас есть кастрюля на 5 или 6 литров🤣 туда прям как раз)

@marina_zheludkova, они огромные же🙈ни в какую кастрюлю не влезут же 🤣

@lemurr, получилось очень вкусно, спасибо )))

Мы сначала на ней бульон варим, (потом туда яйцо и зеленый лук бросаем), затем любым вкусеым соусом мажем и в духовку в пакете)) она аж от кости отстает) муж мой любит ножки кинг сайз🤣

Я её отваривала долго, почти как телятину или говядину. Потом можно её разделась на кусочки. Но учти, что там жёсткие жилы, как косточки. Так что мимо не пройдёшь их=) =

Я целую голень обмазываю приправкой из травок,смазываю соевым соусом на 30 минут в микроволновку 👍,всегда мягкая получается)

@lemurr, спасибо , вроде не сложно ) попробую

, надеюсь будет мягко

@katrinka852016 горчица, майонез (сметана), специи , сок лимона

В соевом соусе можно замочить на пару часов, чтоб мягче было. Примерно 1:2 с водой. Потом слить всю воду и просто запечь в духовке

@_zenina._, не пробовала ... а вы ?

А если в пакет для запекания с приправами засунуть?

@pravokator, воооот это по мне рецепт .... варить и всё😊🤣🙈

@fortuna, какой маринад ?))

@samiraosmanova, какой маринад ?

я мариную , обжариваю и в духовку под фольгу, очень мягко 👍👍😃

Муж у меня просто берет и долго дооооого варит ее. Едят с Дитем наперегонки довольные.

Я не ем индейку 🙈

Замаринуй и в духовку😋😋😋

В фольге запечь, в сметане потушить. Если жесткая всё время получается, значит передерживаете

Котлетки на пару или в духовке.