Доброй ночи девчули ) У дочки на этой недели день рождение 2 годика 😍 отмечать будем дома кому не трудно покидайте…

@mamavalerie Салат с салями

1. Салями или любая другая копченая колбаска

2. Сыр

3. Кириешки со вкусом салями

4. Помидор

Все нарезать кубиками и смешать в равных пропорциях. Готово!))) Желаю хорошо вам отметить день рождения!))

@1256julia вкусняшка вообще )😂😍

@mamavalerie Салат с грудкой и ананасами

1. Грудку отварить и мелко нарезать

2. Зеленые яблоки 2шт средних, очистить от кожуры и либо мелко нарезать брусочками либо потереть на треке

3. Сыр натереть на терке

4. Ананасы нарезать треугольничками либо купить уже нарезанные

Все это наложить слоями (курица—майонез—яблоко—майонез—ананас—майонез—сыр—майонез) майонеза надо совсем тонкий слой, все потом украсить ананасами и мы еще украшаем (зимой особенно :-)) дольками мандарина))

@mamavalerie Салат с красной рыбой

1. Салат "Айсберг" — 200 г.2. Семга — 100 г. Или любую другую красную рыбу.

3. Яйца перепелиные — 8 шт.

4. Помидоры черри — 16 шт.

5. Петрушка — 15 г.

6. Сок лимонный — 1 ст.л.

7. Масло оливковое — 4 ст.л.

8. Соль — по вкусу

9. Перец черный молотый — по вкусу

—Салат промыть, выложить на бумажное полотенце, просушить.

—Яйца отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем сразу же опустить в холодную воду, яйца должны полностью остыть. После, очистить яйца и разрезать каждое на две части.

—Помидоры промыть, разрезать каждый помидор на четыре части, присыпать помидоры солью.

—Петрушку промыть под холодной водой, просушить на бумажном полотенце.

—Смешать в блендере лимонный сок, оливковое масло и петрушку, измельчить до однородной массы, после посолить и поперчить по вкусу.

—На тарелку выложить горку порванного руками салата, выложить сверху на него нарезанную на кусочки рыбу, добавить помидоры и яйца, выложить поджаренные на оливковом масле гренки, заправить соусом из блендера.

Получается очень вкусно и сытно))

Фото мое ( этот салат в квадратной тарелке:) еще можете сделать канапэ они в самом низу фото и вверху))

@mamavalerie Гнездо глухаря

500 г куриного филе

5 яиц

500 г картофеля

100 г лука

250 г огурцов

зелень,соль,майонез,растительное масло

3–4 перепелиных яйца для украшения (можно и куриных)

Куриное филе отварить до готовности(Мелко нарезать)

Лук мелко нарезать (Залить его кипятком и отставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил))лук промыть в холодной воде.

Картофель почистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.

Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.

Чтобы картофель не слипался, рекомендую жарить его маленькими порциями.

Огурцы нарезать соломкой.

Отделить белки от желтков.

Белки натереть на мелкой терке.

Зелень мелко нарезать.

Смешать картофель (немного картофеля оставить для украшения), огурцы, филе, белки, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом

Выложить в салатницу.

Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.

В углубление выложить вареные и почищенные перепелиные яйца.

Если нет перепелиных яиц, можно для украшения этого салата сделать яйца из желтков.

Для этого их необходимо растереть с майонезом, добавить мелко нарезанную зелень, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.

Салат с копченой курицей, я беру окорочок, но можно и грудку, помидор, морковь по-корейский, сыр, кукуруза.

Под шубой в лаваше, первый лаваш смазать майонезом, натереть свеклу и яйцо, второй лаваш положить сверху,добавить майонез, натереть картошку, морковь, на последний тонко нарезать скубрию или сельдь и мелко нарезанный лук, свернуть рулет и убрать в холодильник на пару часов, можно и на ночь

@natalya1106, мы делаем со свежей морковью ( натереть на тёрке)

Получается вкууууусно 😋

@evdokroshka в салате с говядиной морковь обжаривать не надо？Тоже рецепты искала недавно, это купеческий салат называется, не пробовала ни разу, вкусный？Ингридиенты просто такие простые и мало, а везде пишут вкуснятина)

@1256julia напишите пожалуйста)) не делала такие

Салат гнездо глухаря вкусный) с красной рыбкой, с салями, с грудкой и ананасами) если интересно и не делали примерно такие же, напишу полностью рецепты)

Отварная грудка куриная

Свежий огурец соломкой

Грибы обжарить

Морковь соломкой отварная

Горошек

Заправить майонезом

Делаем порционально каждому на тарелку: лист салата на него

Горстка креветок, огурец свежий соломкой , болгарский перец кубиками , капелька майонеза

Куриная грудка отварная

Сыр кубиками

Ананасы кубиками

Чеснок

Майонез

Салат витаминный (на терке для корейской морковки)

Огурец

Кабачок

Свекла

Редис

Перец

Помидор (кубиками крупно)

Листья салата

Зелень

Заправка : 1ст ложка мёда (это на большой тазик , если салата меньше то чайная , главное не пересластить) 1/2лимона , растительное масло , соль перец

Отварная говядина соломкой

Лук маринованный в уксусе

Морковь свежея на терке

Горошек

Заправить майонезом

Поперчить

Кальмары отварить , нарезать полукольцами

Лук свежий нарезать полукольцами , обдать кипятком чтоб не горчил

Все перемешать

Майонез , перец

Приятного аппетита 😋

Делитесь рецептами

У нас тоже скоро застолье, 2 года сыну 💃🏻

@ramase561 большое спасибо 😉

Помидоры салат кедровые орешки брынза или моцарелла шариками заправить оливковым маслом (можно сбрызнуть бальзамическим соусом). Можно порционно сделать можно в салатницу

Идите к @ramase561

У неё недавно новоселье было 😋😋