Здесь так дразнить любят, что я не удержалась и тоже решила 😊😍😍😍😍творожный чизкейк с чёрной смородиной. Просто прелесть и ни чего сложного...
Комментарии
@ganina.katerinka
Спасибо.
Что-то не подумала про блендер я))
@ganina.katerinka
Как вы замешивали "тесто" для коржа?
Я растопила пачку масла, остудила, залила немного измельчённое руками печенье и долго мельчила это всё (
Приготовила чизкейк.
Оригинально и вкусно.
Спасибо
Печенье в корже очень вкусное)
И верхушка нежная.
В следующий раз положу чуть меньше начинки, показалось, что её многовато.
Первый раз с желатином работала)) - переживала- получилось отлично!
@annagladkova39 попробуйте🤔 только сахара тогда побольше и в творог и в смородину, а то уж очень кислый получится 😝
Кстати, девушки!
печенье это сейчас по 45р в Семье на акции.
@annaanna75552 я растапливала всю Упаковку, понадобилось чуть больше половины, нужно смотреть на консистенцию как пластилин, можно заменить на маргарин вкус не испортится
@ganina.katerinka
Здравствуйте
А сливочного масла сколько добавили вы?
Катюш,красота....завтра будим испробовать твой рецепт 🌺
@violla3 @alenuwka-88 @shale @larsik-marsik Рецепт 😍
1)упаковка печенья шоколадного(vestalia)
2)2стакана чёрной смородины
3)сахар
4)масло сливочное
5)желатин 1 пакетик 10г
6)Крахмал
7)сметана
Начнём с того что желатин растворим в воде 10гр желатина 200мл воды холодной
Печенье перемалываем с растопленым маслом смотрим на консистенцию
Выкладываем в форму принимаем ложкой. Убираем в холодильник
Ягоды перетераем с сахаром 4-5 столовых ложек ставим на огонь добавляем ложку крахмала немного разбавленого с водой доводим до кипения смотрим на консистенцию она должна быть густая если нет добавляем ещё крахмала. Ждём пока она остынет. Достаём корж из холодильника. Равномерно размещаем ягодную нашу массу. Убираем пока обратно в холодильник.
Упаковку творога я брала 9% перемалываем с 2столовыми ложками сметаны 3 ложки сахара
Желатин который уже успел набухнуть (30-40минут ему нужно)нагреваем помешивая но не доводим до кипения это важно
Смешиваем творог с желатином и добавляем в нашу форму и в холодильник. У меня он за 3 часа схватился 🤗
