Посоветуйте, пожалуйста, проверенные рецепты овощных блюд, кроме рататуя. Чтобы кабачки, баклажаны, перчики были. У меня есть рецепт запеченых овощей с сыром фета, но уже приелось 🤔
Я делаю тоже самое что вы только без феты, а с мясом.
Обжариваю мясо кубиками (любое- курица, свинина , говядина, индейка) кубиками потом кабачки, баклажаны, перец, помидора. Чеснок, соль, перец все тушу под крышкой пока вода не выпарится.
@mukhametshina2311 сохраняйте! всего берем по 2 маленьких штучки: кабачки, баклажаны, перец, помидоры и режем крупными кусочками. 1 крупную морковь режем соломкой, луковку полукольцами. Перемешиваем овощи и выкладываем в форму для выпекания, солим, перчим и посыпаем приправой для овощей, у меня пакетик для греческого салата, поливаем чуть-чуть маслом оливковым или растительным. Запекать в духовке 20-25 мин. Достать, выложить сыр фета порезанный кубиками, размешать и запекать еще 10мин.
Обжариваю мясо кубиками (любое- курица, свинина , говядина, индейка) кубиками потом кабачки, баклажаны, перец, помидора. Чеснок, соль, перец все тушу под крышкой пока вода не выпарится.
Попробую теперь с фетой)))