Я приготовила эту красотень-вкуснотень. Шикарно! Запах просто улёт! И так как я обожаю ягодные вкусняхи, этот рецепт заходит в мою копилочку. Делюсь с вами друзья!⤵️⤵️⤵️
Для теста:
300гр. Мука пшеничная
50гр. Мука миндальная (можете заменить пшеничной конечно,но вкус проще станет)
100гр.сливочного масла
1шт.яйцо
100гр.сметаны(йогурт)
40гр. Сахара
7 гр.Разрыхлителя
Щепотка соли
Смешать в миске яйцо,сметану,растопленного сливочное масло,соль и сахар.Хорошо перемешать и просеять муку с разрыхлителем,добавить миндальной муки и замесить тесто,собрав в шар.Раскатать его и положить в смазанную маслом форму,убрать остатки теста,они для верхнего слоя!Наколоть тесто вилкой и убрать в морозилку на 30 мин.Из оставшегося теста,с помощью вырубок для печенья я сделала звездочки,но можно просто раскатать и нарезать полосочки и украсить пирог.
Для начинки:
750гр. Ягодной замороженной смеси(у меня была клубника,вишня,малина,)
200гр.сахара (если любите послаще,можете ещё 50гр.добавить)
3ст.л.крахмала
Выложите ягоды в сотейник и поставьте на огонь,периодически помешивая.Всыпьте сахар и помешайте.Когда смесь нагрелась,начинайте вмешивать кукурузный крахмал по 1 ст.ложке.Поварите смесь до полного растворения сахара и крахмала,затем остудите слегка и перелейте в форму с тестом.Украсьте сверху тестом по Вашему желанию и смажьте желтом,присыпьте миндальными лепестками,либо орешками на свой вкус! Выпекать в разогретой до 180С духовке без конвекции 25-30 мин.
#тарт #тартсягодами #ягодныйтарт #пирогсягодами #ягодныйпирог #пироги #сладости #вкуснотища😋 #ягоды #летнийтарт #малина #вишня #печемдома #печемсами #вкуснаявыпечка #выпечка
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Легкий, нежный Вишнёвый пирог 🥧 с воздушной меренгой.
Фото разреза днем не делали, так как ели вечером😄а до утра не осталось ни крошки. Пришлось фоткать вечером😅
#сашкины_вкусняшки #ешьдома
Песочное тесто:
✅Сливочное масло 120г
✅Сахар 80г
✅ Желток 4 шт
✅Мука 280 г.
✅Разрыхлитель 1,5 ч.л
✅щепотка соли
⠀
Начинка:
✅Замороженная Вишня 500г
✅Сахар 2ст.л
✅ Кукурузный крахмал 2 ст.л
✅Холодная вода 50мл
⠀
Меренга:
✅Белок 4шт
✅Сахар 180г
⠀
Масло и яйца должны быть комнатной температуры. Достаньте их за...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .