Девочки, такое дело🙈 внезапно приезжает брат с другого города, у него день рождения 7 июля и нам нужен торт! Просто знаю что за такое короткое время многие не берутся делать тортик, а может мне повезет и кто-нибудь сделает нам торт?😁
Я посоветовала кондитерские в которых уверена, а не производство от «Магнита», а кухни мам-пекарей в декрете прям идеальны ну-ну, тут же тряпки грязные, полотенца многоразовые, никаких перчаток, детки лезут с игрушками/планшетами/в крем, кошки-собаки, хранение так же в холодильнике ДОМАШНЕМ, рядом курочки, фрукты, не соблюдение соседства абсолютное. А вы уверены, что яйца моют спец средством, венчики в проф посудомойке? Ну не смешите, а. Если на кондитерскую любую можно в суд подать в случае чего, то что вы предъявите домашнему кондитеру, заразившись сальмонеллой? Я не на пустом месте предостерегаю, подруга неплохо так отравилась «домашненьким». Всё на ваш страх и риск, конечно.
Насчёт норм и безопасности питания - в провианте значит попался мне осколок в пироге ягодном. (Предположительно косточка вишневая это была, но кто ж знает, потеряла я его, очень маленький и острый был).
Зуб раскололся надвое, иду к врачу получаю заключение и оценку , сколько будет стоить коронка.
Прихожу с этим всем к Чащину, там сестра его мне от ворот поворот. Мол не мы ягоды чистим, нам привозят такие замороженные, что там вам попалось - понятия не имеем, можем дать контакты поставщика, спрашивайте с них. 😬
@kristinapul, @lenoschka, @marishecka91, у меня знакомая работала в салатиках, говорит вечером от майонеза промывали водой с солью и уксусом и на утро заново ставили)
Зачем такие махинации - не знаю 😅
@luria, не всегда ) сейчас многие на надзорных каникулах, а это значит , что никто их не проверяет просто так в течении 3 лет , только в случае отравления . Поэтому гарантировать что там все окей очень сложно . Крупные как престиж , провиант там строго наверное с нормами . Хотя хз...
Дарья я кстати тоже могу сделать торт , работы посмотрите а иг ссылка или здесь в профиле