Девочки, кто знает рецепт вкуснейшей кабачковой икры? Люблю магазинную кабачковую икру марки Верес.…

и я ее люблю))) и от рецепта не отказалась бы)))

На мясорубку мелкая сетка, кабачки,морковь,лук,сладкий перец. Тушить где то 2 часа на маленьком огне, помешивая. Затем добавить майонез (200 грн где то на 2-3 литра икры) тушить ещё полчаса, добавить потом томатную пасту и ещё минут 20.

Вкус магазинной. Майонез можно магазинный и домашний.

@angelochekanna03,

@elena_white супер) спасибо)))