Девочки, кто знает рецепт вкуснейшей кабачковой икры? Люблю магазинную кабачковую икру марки Верес. Хочу приготовить что-то очень близкое по вкусу😋😋😋
На мясорубку мелкая сетка, кабачки,морковь,лук,сладкий перец. Тушить где то 2 часа на маленьком огне, помешивая. Затем добавить майонез (200 грн где то на 2-3 литра икры) тушить ещё полчаса, добавить потом томатную пасту и ещё минут 20.
Вкус магазинной. Майонез можно магазинный и домашний.
@elena_white супер) спасибо)))