@nata0606 ну чем-то схожи, только тесто не такое воздушное что ли, как у пончиков. Но это я с покупными сравниваю))) сама никогда не делала

Спасибо) это что-то наподобие пончиков получается?

Спасибо)

@marina_karpets спасибо)

@sandraaleks @helenfox @nata0606 @ima1216 ловите)))

🔸Творог - 300 грамм. У меня был домашний.

🔸Сахар - 1 стакан. Так как не люблю сильно сладкую выпечку, то на 2 порции теста я положила 1.5 стакана сахара (можно было ещё меньше, в следующий раз 1 стакан положу)

🔸Мука - 2 стакана (лучше пшеничную)

🔸Яйца - 2 шт.

🔸Сода - 0.5 ст.л, я заменила на 5 гр разрыхлителя.

Сначала растираем творог, яйца и сахар до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто готово.

Чтобы оно не липло к рукам переодически смызывайте руки маслом. Формируем шарики размером с грецкий орех и обжариваем в масле. Не забудьте масло хорошенько разогреть.

Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось. После того,как они остыли, обваляйте из в сахарной пудре!

Приятного аппетита!😘

Ооооо,поделитесь,лежат там 3 кг)

И я хочу рецепт 😄

И мнее

Тоже хочу рецепт шариков?