Девочки, спасибо за ваши советы и рецепты!
Применение творогу я нашла! Сначала запеканку делала, вчера вот творожные шарики! Ммм.. очень вкусно! Это мой первый опыт, я считаю, что всё очень даже удачно)))
Комментарии
Спасибо) это что-то наподобие пончиков получается?
@sandraaleks @helenfox @nata0606 @ima1216 ловите)))
🔸Творог - 300 грамм. У меня был домашний.
🔸Сахар - 1 стакан. Так как не люблю сильно сладкую выпечку, то на 2 порции теста я положила 1.5 стакана сахара (можно было ещё меньше, в следующий раз 1 стакан положу)
🔸Мука - 2 стакана (лучше пшеничную)
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Сода - 0.5 ст.л, я заменила на 5 гр разрыхлителя.
Сначала растираем творог, яйца и сахар до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто готово.
Чтобы оно не липло к рукам переодически смызывайте руки маслом. Формируем шарики размером с грецкий орех и обжариваем в масле. Не забудьте масло хорошенько разогреть.
Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось. После того,как они остыли, обваляйте из в сахарной пудре!
Приятного аппетита!😘
@nata0606 ну чем-то схожи, только тесто не такое воздушное что ли, как у пончиков. Но это я с покупными сравниваю))) сама никогда не делала