Кабачки кубиками бланшировала и в пакет на замке. Кружочками замораживала на подносе по отдельности, потом в пакет с замком. У меня на страничке есть пост как правильно всё морозить, почитайте.

Брокколи и цветную капусту разделяю на соцветия и опускаются на пару минут в кипящую воду. Выкладываю на полотенце и даю остыть потом в камеру, когда замёрзнет складываю в пакет. Кабачки морожу и кубиками, и кружечками, и тру на тёрке для оладушек. Всё в пакетах с замочком

Ну это слишком,никогда овощи не морозила.

Можно кабачек кубиками нарезать.А брокколи на "цветения" разделить.Если в холодильнике сухая заморозка

Почистить, кубиками и в морозилку в пакетики с зип-замком. Удобно

Я кабачки не морозила,но другое да. Очень удобно нам в тетрапаке от сока. Квадратные,если одного объема, становятся подряд и получается место плотно занимают,как пакет,не порвётся. Сверху срезаю на нужную высоту,а потом по мере надобности беру

Режу кубиками по 3см, просушить, и в пакетики по 100-150 грамм.

Ну и в морозилку.