Mom.life
Юлия
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
post image

Хочу рассказать про ооочень простой, быстрый и вкусный домашний торт на сковороде.

Для теста:

Молоко сгущенное 1 банка

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель 1ч.л.

Мука 450-500гр.

Для крема:

Сметана 20% 400гр

Сахарная пудра 0,5 стакана

Коржи: яйца смешать со сгущенкой, добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить тесто, разделить на 7 частей, раскатать в круг по размеру сковороды. Жарить каждый корж на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (это происходит очень быстро, меньше минуты).

Если коржи получаются не одинаковые, обрезать их, пока горячие .

Крем: взбить миксером сметану с сахарной пудрой.

Остывшие коржи смазать кремом, оставить на часа 2, чтобы пропитался.

#tishatimaвыпечка

❤буду рада видеть вас в ИГ ссылка

Там удобнее найти нужный рецепт

30.06.2018
7112

Лучший комментарий

Комментарии

tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
стикер
13.08.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
стикер
13.08.2018 Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@tishatima, скиньте плиз

13.08.2018 Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@tishatima, если можно

13.08.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@puzatayaaa даа, в газовой тоже получатся, только время Вам придется подобрать самой. И взять хороший пергамент, а то не отлипнут коржи.

Тоненько размазываете тесто по пергаменту, в духовку на огонь чуть выше среднего и засекаете время, за которое корж начнет румяниться. Как начал желтеть, вынимайте. И следующие уже на это же время. Но периодически смотрите, газовая духовка может сильнее разогреться и последние коржи за то же время будут пригорать.

В общем, если следить за коржами, то можно и в газовой.

Вы нашли в ленте рецепт молочной девочки или скинуть ссылку?

13.08.2018 Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама двоих (3 года, 8 лет)

А скажите плиз коржи молочной девочки в духовке получатся? Духовка не электрическая в газ

13.08.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@puzatayaaa рада, что понравился🙂

02.08.2018 Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Спасибо, торт получился вкусный

02.08.2018 Нравится Ответить
karinapetrova
Карина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Спасибо за рецепт. Завтра попробую приготовить.

05.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей

@tishatima блин странно как то я вообще не заходила целый день

01.07.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@mrs.makarets1990 кажется, Вы нечаянно отправляете комментарии)

01.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей
стикер
01.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей
стикер
01.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей
стикер
01.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей
стикер
01.07.2018 Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама троих детей

Ну

01.07.2018 Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@tishatima ,спасибо за совет)))

30.06.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@saida259 крем не прям кислый, но за счет сметаны есть чуть кислинка, но это вкусно!)

Если прям не хотите, чтобы чувствовалась, можете пудры увеличить до стакана.

Сахар не надо, он будет скрипеть на зубах.

30.06.2018 Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@tishatima ,а если сахар добавить ?Кисленькое, не хотелось бы

30.06.2018 Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@tvv5264 тесто похоже, но оно плотнее и коржи толще, чем у молочной девочки. И крем не сливки же, а сметана, поэтому чуууть с кислинкой.

30.06.2018 Нравится Ответить
brookline
стикер
30.06.2018 Нравится Ответить
tvv5264
Танзиля·Мама дочки (9 лет)

Это типа молочной девочки?)

30.06.2018 Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Ух ты завтра же приготовлю ☺

30.06.2018 Нравится Ответить
Читайте также