Юлия
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)
post image

Хочу рассказать про ооочень простой, быстрый и вкусный домашний торт на сковороде.

Для теста:

Молоко сгущенное 1 банка

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель 1ч.л.

Мука 450-500гр.

Для крема:

Сметана 20% 400гр

Сахарная пудра 0,5 стакана

Коржи: яйца смешать со сгущенкой, добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить тесто, разделить на 7 частей, раскатать в круг по размеру сковороды. Жарить каждый корж на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета (это происходит очень быстро, меньше минуты).

Если коржи получаются не одинаковые, обрезать их, пока горячие .

Крем: взбить миксером сметану с сахарной пудрой.

Остывшие коржи смазать кремом, оставить на часа 2, чтобы пропитался.

#tishatimaвыпечка

❤буду рада видеть вас в ИГ ссылка

Там удобнее найти нужный рецепт

7112

Комментарии

tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама сына (1 год)

@tishatima, скиньте плиз

Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама сына (1 год)

@tishatima, если можно

Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)

@puzatayaaa даа, в газовой тоже получатся, только время Вам придется подобрать самой. И взять хороший пергамент, а то не отлипнут коржи.

Тоненько размазываете тесто по пергаменту, в духовку на огонь чуть выше среднего и засекаете время, за которое корж начнет румяниться. Как начал желтеть, вынимайте. И следующие уже на это же время. Но периодически смотрите, газовая духовка может сильнее разогреться и последние коржи за то же время будут пригорать.

В общем, если следить за коржами, то можно и в газовой.

Вы нашли в ленте рецепт молочной девочки или скинуть ссылку?

Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама сына (1 год)

А скажите плиз коржи молочной девочки в духовке получатся? Духовка не электрическая в газ

Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)

@puzatayaaa рада, что понравился🙂

Нравится Ответить
shatenkaa
Shatenk@·Мама сына (1 год)

Спасибо, торт получился вкусный

Нравится Ответить
karinapetrova
Карина·Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт. Завтра попробую приготовить.

Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)

@tishatima блин странно как то я вообще не заходила целый день

Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)

@mrs.makarets1990 кажется, Вы нечаянно отправляете комментарии)

Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)
стикер
Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)
стикер
Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)
стикер
Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)
стикер
Нравится Ответить
mrs.makarets1990
Марина ·Мама двоих (1 год, 1 год)

Ну

Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама дочки (1 год)

@tishatima ,спасибо за совет)))

Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)

@saida259 крем не прям кислый, но за счет сметаны есть чуть кислинка, но это вкусно!)

Если прям не хотите, чтобы чувствовалась, можете пудры увеличить до стакана.

Сахар не надо, он будет скрипеть на зубах.

Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама дочки (1 год)

@tishatima ,а если сахар добавить ?Кисленькое, не хотелось бы

Нравится Ответить
tishatima
Юлия·Мама сына (2 года)

@tvv5264 тесто похоже, но оно плотнее и коржи толще, чем у молочной девочки. И крем не сливки же, а сметана, поэтому чуууть с кислинкой.

Нравится Ответить
brookline
стикер
Нравится Ответить
tvv5264
Танзиля·Мама дочки (1 год)

Это типа молочной девочки?)

Нравится Ответить
saida259
Мама Элиф❤❤❤❤·Мама дочки (1 год)

Ух ты завтра же приготовлю ☺

Нравится Ответить