Спагетти с лососем в сливочном соусе. #smallwomansjoys

“Побалуйте себя маленькой кулинарной радостью»

Спагетти с лососем в сливочном соусе

Ингредиенты:

Лосось – 300гр

Спагетти – 150гр

Сливки – 200мл

Сыр твердый – 50гр

Лук зеленый – пару стрел

Чеснок – 1зубок

Соль/перец/розмарин

Приготовление:

Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде, примерно 9мин (Зависит от твердости сорта, я варю минут 8, выключаю и они стоят в воде еще пару минут, доходят.)

Лосось нарезать кубиками.

Чеснок мелко порубить, а лук нашинковать.

Рыбу обжарить на оливковом масле с чесноком и розмарином пару минут.

Влить сливки и протушить на сильном огне, постоянно помешивая, что бы они упарились на половину.

Добавить спагетти, зеленый лук и хорошо перемешать.

Разложить по порционным тарелкам и присыпать тертым сыром.

P.S. из сыров, для спагетти я предпочитаю пармезан. А в пасту можно добавить не только лосось, но и любые морепродукты, которые у вас есть.

Приятного аппетита.

#smallwomansjoys

😛😛😛

Я вижу осьминожку, но не вижу этого в рецепте🤔

@zhdemchydo ниже написанно о вариации.

@mariya_andy ааа😁 а то я 2р прочла рецепт и не пойму, а где осьмоножка))

@zhdemchydo просто основная масса лосось, а осьминожка для антуража, но на самом деле и с морским коктейлем, просто вкуснятища. А именно с лососем очень нежный вкус.)

@mariya_andy всё, тише тише, а то слюной захлебнусь на ночь глядя😆

@mariya_andy цену лосося можно?

@alex.kuznec2016.za 980р за кг